Loaded cowgirl cookies
Oversat maskinelt fra English
@tinykitchenbigflavors (Instagram)

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
- Tid i alt
- 27 minutter
- Portioner
- 24
- Forberedelse
- 15 minutter
- Køkkener
- Amerikansk
- Retter
- Dessert
- Pris pr. portion
- 5,24 kr.
- Energitæthed
- 449 kcal/100 g
set for 21 dage siden
estimat: Large egg, Salt, Pecans
Ingredienser uden pris: Baking soda
estimat: Large egg
Ingredienser
1,8 dl Smør (blødgjort)
1,8 dl Brun farin (fastpacked)
1,2 dl Sukker
2 Stort æg
2 tsk Vaniljeekstrakt
4,2 dl Hvedemel (afmålt med skemål og strøget)
1 tsk Natron
0,5 tsk Salt
4,8 dl Havregryn
3,6 dl Mørke chokoladestykker
2,4 dl Pekannødder (hakkes)
1,8 dl Kokos (revet)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 12 minutter
- Forvarm ovnen til 175 °C (175 °C). Beklæd bageplader med bagepapir.
- Pisk hvedemel, natron og salt sammen i en mellemstor skål. Sæt til side.
- Pisk smør, farin og hvidt sukker, indtil det er cremet og let luftigt.
- Pisk æggene i ét ad gangen, og rør derefter vanilje i.
- Tilsæt de tørre ingredienser lidt efter lidt, og rør kun, indtil melet er bllandet i. Overarbejd ikke dejen.
- Vend havregryn, chokoladeknapper, pekannødder og kokosmel i, til det er fordelt jævnt.
- Sæt dejen i klatter på de klargjorte bageplader med 5 cm mellemrum.
- Bag i 10–12 minutter, indtil kanterne er let gyldne, og midten stadig virker blød.
- Lad dem hvile på den varme bageplade i 5 minutter, og flyt dem derefter over på en riste.
Næringsindhold
Data for 12 af 12 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.878 kJ / 449 kcal | 1.176 kJ / 281 kcal | 28.220 kJ / 6.745 kcal |
| Fedt | 23 g | 15 g | 352 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 11 g | 7,1 g | 171 g |
| Kulhydrat | 56 g | 35 g | 837 g |
| heraf sukkerarter | 31 g | 19 g | 467 g |
| Kostfibre | 5,7 g | 3,5 g | 85 g |
| Protein | 5,9 g | 3,7 g | 88 g |
| Salt | 0,44 g | 0,28 g | 6,6 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 45 %, Kulhydrat 50 %, Protein 5 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Semi-sweet chocolate chips | 87 | 5,4 g | 11,6 g | 0,8 g | 20 % | 59,35 kr.set for 21 dage siden |
| Unsalted butter | 84 | 9,3 g | <0,1 g | <0,1 g | 19 % | 16,62 kr.set for 3 dage siden |
| Rolled oats | 76 | 1,4 g | 12,1 g | 2,7 g | 17 % | 4,99 kr.set for 14 dage siden |
| All-purpose flour | 50 | 0,2 g | 10,2 g | 1,4 g | 11 % | 1,90 kr.set for 3 dage siden |
| Pecans | 50 | 5,2 g | 1,0 g | 0,7 g | 11 % | 13,66 kr. (estimat) |
| Brown sugar | 42 | <0,1 g | 10,8 g | <0,1 g | 9 % | 9,90 kr.set for 21 dage siden |
| Granulated sugar | 26 | <0,1 g | 6,7 g | <0,1 g | 6 % | 1,48 kr.set for 3 dage siden |
| Large egg (estimat) | 16 | 0,3 g | 3,1 g | 0,1 g | 4 % | 0,08 kr. (estimat) |
| Coconut | 15 | 1,5 g | 0,1 g | 0,2 g | 3 % | 6,82 kr.set for 21 dage siden |
| Vanilla extract | 2 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 7,50 kr.set for 3 dage siden |
| Baking soda | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | — |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 3,55 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 449 | 23,4 g | 55,7 g | 5,9 g | 100 % | 125,85 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Estimerede ingredienser: Large egg
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain