Sprødt kylling med stærk honning, citron og feta
Oversat maskinelt fra English

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Sprød, saftig kylling toppede med cremet feta, syrlig citron og et strejf af varm honning. Denne smagskombination er helt utrolig!
- Tid i alt
- 22 minutter
- Portioner
- 4
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Græsk
- Retter
- Hovedret
- Pris pr. portion
- 10,87 kr.
- Energitæthed
- 225 kcal/100 g
set for 29 dage siden
estimat: Chicken breast fillets, Salt, Garlic powder, Pankorasp, Parmesan, Tørret persille
estimat: Chicken breast fillets
Ingredienser
- 2 Kyllingebrystfilet
1 tsk Salt
0,5 tsk Peber, sort
1 tsk Hvidløgspulver
1 tsk Paprika
0,5 tsk Oregano
1 Æg · 20 % spises
2,4 dl Pankorasp
1,2 dl Parmesan
1 tsk Tørret persille
1 spsk Olivenolie
1,2 dl Feta
2 spsk Græsk yoghurt (Drænet)
1 spsk Stærk honning
0,5 Citron · 50 % spises
0,5 Citron
5 g Persille
Fremgangsmåde
Tilberedning: 22 minutter
- Dup kyllingefileterne tørre. Krydr begge sider med salt, peber, hvidløgspulver, paprika og oregano.
- Bland panko, parmesan, persille og olivenolie i en bredskået skål. Rør rundt, indtil krummerne er let dækket.
- Dyp hver kyllingefilet i det piskede æg, og tryk den derefter fast ned i raspblandingen, til den er helt dækket.
- Airfryer-metode: Læg kyllingen i et enkelt lag. Tilbered i airfryer ved 200 °C i 10–14 minutter, og vend dem undervejs.
- Ovnen-metode: Læg kyllingen på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag ved 220 °C i 18–22 minutter, og vend dem undervejs.
- Mens kyllingen steger, blandes feta, græsk yoghurt, varm honning, citronsaft og citronskal. Rør forsigtigt, så der er lidt fetasmuler tilbage for teksturens skyld.
- Tilbered kyllingen, indtil den er gylden, og kernetemperaturen når 75 °C.
- Fordel blandingen med varm honning, citron og feta over den sprøde kylling. Afslut med frisk persille eller basilikum og et ekstra dryp varm honning, hvis det ønskes.
Næringsindhold
Data for 17 af 17 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 940 kJ / 225 kcal | 1.598 kJ / 382 kcal | 6.393 kJ / 1.528 kcal |
| Fedt | 11 g | 19 g | 76 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,5 g | 7,7 g | 31 g |
| Kulhydrat | 17 g | 28 g | 114 g |
| heraf sukkerarter | 4,2 g | 7,2 g | 29 g |
| Kostfibre | 1,1 g | 1,9 g | 7,4 g |
| Protein | 14 g | 24 g | 95 g |
| Salt | 2,8 g | 4,7 g | 18,9 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 44 %, Kulhydrat 30 %, Protein 26 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Pankorasp | 63 | 0,8 g | 11,4 g | 2,1 g | 28 % | 7,70 kr. (estimat) |
| Chicken breast fillets (estimat) | 60 | 3,4 g | 0,8 g | 6,6 g | 27 % | 0,09 kr. (estimat) |
| Parmesan | 31 | 2,1 g | 0,3 g | 2,8 g | 14 % | 4,05 kr. (estimat) |
| Feta | 29 | 2,4 g | 0,4 g | 1,6 g | 13 % | 6,62 kr.set for 8 dage siden |
| Olivenolie | 18 | 2,0 g | <0,1 g | <0,1 g | 8 % | 0,88 kr.set for 22 dage siden |
| Stærk honning | 10 | <0,1 g | 2,6 g | <0,1 g | 4 % | 1,79 kr.set for 2 dage siden |
| græsk yoghurt | 3 | <0,1 g | 0,2 g | 0,5 g | 2 % | 1,19 kr.set i dag |
| Æg | 3 | 0,2 g | <0,1 g | 0,2 g | 1 % | 3,01 kr.set i dag |
| Citron | 2 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 1 % | 1,28 kr.set for 2 dage siden |
| Garlic powder | 2 | <0,1 g | 0,3 g | <0,1 g | 1 % | 3,77 kr. (estimat) |
| Paprika | 1 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 1 % | 2,68 kr.set for 21 dage siden |
| Citron | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,28 kr.set for 2 dage siden |
| Peber, sort | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,11 kr.set for 9 dage siden |
| Persille | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,12 kr.set for 29 dage siden |
| Tørret persille | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,22 kr. (estimat) |
| Oregano | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,58 kr.set for 17 dage siden |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 7,10 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 225 | 11,2 g | 16,7 g | 14,0 g | 100 % | 43,47 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Estimerede ingredienser: Chicken breast fillets
Regnet med en del af
- Æg: 20 % (≈ 12 g af 58 g) — sat af dig
- Citron: 50 % (≈ 15 g af 29 g) — sat af dig
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain