Proteinboller

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.

Beskrivelse

Disse proteinboller er et sundt og mættende valg til morgenmaden eller madpakken. De er utrolig nemme at røre sammen uden besvær og giver et dejligt, proteinrig boost til dagen.

Tid i alt: 15 minutter
Stykker: 8 stk.
Forberedelse: —
Køkkener: Dansk, Nordisk
Retter: Bagværk, Morgenmad

Pris pr. stk.: 5,56 kr.
Energitæthed: 188 kcal/100 g

Ingredienser

Skaler til antal stykker

450 g Skyr
4 Æg
50 g Havregryn
250 g Hvedemel
15 g Bagepulver
1 spsk Sesamfrø
2 spsk Chiafrø
2 tsk Salt (1-2 tsk)

Fremgangsmåde

Tilberedning: 15 minutter

Rør alle ingredienserne sammen
Fordel dejen til boller på en bageplade
Drys med sesam- eller chiafrø
Bag ved 240 °C varmluft i 12-15 minutter og til de er gyldne

Læg til i næringsberegneren

Næringsindhold

Data for 8 af 8 ingredienser

	Pr. 100 g	Pr. stk.	Hele opskriften
Energi	787 kJ / 188 kcal	1.022 kJ / 244 kcal	8.176 kJ / 1.954 kcal
Fedt	5,0 g	6,5 g	52 g
heraf mættede fedtsyrer	1,2 g	1,5 g	12 g
Kulhydrat	23 g	30 g	240 g
heraf sukkerarter	2,3 g	3,0 g	24 g
Kostfibre	2,9 g	3,7 g	30 g
Protein	11 g	15 g	116 g
Salt	1,7 g	2,2 g	17,8 g

Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 24 %, Kulhydrat 51 %, Protein 25 %

Hvor energien og makroerne kommer fra, pr. 100 g af retten
Ingrediens	Næringsindhold					Pris i retten
Ingrediens	kcal	Fedt	Kulhydrat	Protein	Andel af energien	Pris i retten
Hvedemel	83	0,4 g	16,8 g	2,3 g	44 %	2,17 kr.set for 3 dage siden
Æg	40	3,1 g	0,3 g	2,9 g	22 %	12,04 kr.set i dag
Skyr	30	<0,1 g	2,6 g	4,8 g	16 %	13,06 kr.set i dag
Havregryn	18	0,3 g	2,8 g	0,6 g	9 %	0,80 kr.set for 14 dage siden
Chiafrø	9	0,7 g	<0,1 g	0,4 g	5 %	1,62 kr.set for 15 dage siden
Sesamfrø	5	0,5 g	<0,1 g	0,2 g	3 %	0,62 kr.set for 15 dage siden
Bagepulver	2	<0,1 g	0,5 g	<0,1 g	1 %	—
Salt	0	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	14,20 kr. (estimat)
Pr. 100 g	188	5,0 g	23,1 g	11,2 g	100 %	44,51 kr.for hele retten

Tallene er regnet på hele rettens vægt.

Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.

Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms

Data from USDA FoodData Central — Public domain