McChicken burgers
Oversat maskinelt fra English
@brittanymccrystal (Instagram)
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Hjemmelavede Fakeaway Friday McChicken-burgere lavet med sprøde kyllingebøffer, snittet iceberg-salat og en særlig cremet sovs.
- Tid i alt
- —
- Portioner
- 3
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Amerikansk
- Retter
- Hovedret
- Pris pr. portion
- 29,18 kr.
- Energitæthed
- 206 kcal/100 g
set for 24 dage siden
estimat: Garlic powder, Chicken salt, Breadcrumbs, Brioche burger bun, Light mayonnaise, Garlic powder, Salt
estimat: Brioche burger bun
Ingredienser
500 g Kyllingebryst (grovthakket)
1 tsk Hvidløgspulver
1 tsk Løgpulver
1 tsk Kyllingesalt
0,5 tsk Paprika
0,5 tsk Peber, sort
1 Æg (pisket) · 80 % spises
1,8 dl Rasp · 80 % spises
15 ml Olivenolie (spray) · 85 % spises
3 Brioche burgerbolle (Aldi)
4,8 dl Iceberg (fint snittet)
3 spsk Let mayonnaise
1 tsk Dijon sennep- 0,5 tsk Hvidløgspulver
0,5 tsk Citron
2 pinch Salt
Fremgangsmåde
- Kom kyllingebryst, hvidløgspulver, løgpulver, kyllingesalt, paprika og sort peber i en foodprocessor. Blitz indtil det er fint hakket og ensartet.
- Del blandingen i 3 portioner og form dem til burgerbøffer. Læg dem på bagepapir og frys i 30–45 minutter, eller indtil de er faste nok til at blive paneret uden at falde fra hinanden.
- Dyp hver bøf i det piskede æg, og vend dem derefter grundigt i rasp.
- Giv begge sider et let drys med olivenolie og tilbered i airfryer ved 190 °C i 12–15 minutter, hvor du vender dem undervejs, indtil de er gyldne og gennemstegte. Midten skal nå 75 °C.
- Imens kyllingen tilberedes, røres light mayo, Dijon-sennep, hvidløgspulver, citronsaft og salt sammen til din McChicken-sovs.
- Rist briochebollerne let, og saml burgerne med den sprøde kyllingebøf, masser af snittet iceberg-salat og McChicken-sovs.
- Server med det samme og nyd din hjemmelavede Fakeaway Friday McChicken.
Næringsindhold
Data for 16 af 16 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 863 kJ / 206 kcal | 3.394 kJ / 811 kcal | 10.181 kJ / 2.433 kcal |
| Fedt | 11 g | 44 g | 132 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,6 g | 14 g | 42 g |
| Kulhydrat | 11 g | 43 g | 128 g |
| heraf sukkerarter | 2,2 g | 8,5 g | 25 g |
| Kostfibre | 1,0 g | 3,8 g | 12 g |
| Protein | 15 g | 59 g | 176 g |
| Salt | 0,80 g | 3,1 g | 9,4 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 49 %, Kulhydrat 21 %, Protein 30 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Brioche burger bun (estimat) | 82 | 4,7 g | 5,2 g | 4,7 g | 40 % | 0,05 kr. (estimat)set for 16 dage siden |
| Chicken breast | 73 | 3,9 g | <0,1 g | 8,8 g | 35 % | 45,93 kr.set i dag |
| Breadcrumbs | 19 | <0,1 g | 3,8 g | 0,6 g | 9 % | 5,70 kr. (estimat) |
| Light mayonnaise | 9 | 0,9 g | 0,4 g | <0,1 g | 5 % | 4,09 kr. (estimat) |
| Olive oil | 9 | 1,0 g | <0,1 g | <0,1 g | 4 % | 0,88 kr.set for 22 dage siden |
| Egg | 7 | 0,5 g | <0,1 g | 0,5 g | 4 % | 3,01 kr.set i dag |
| Chicken salt | 2 | <0,1 g | 0,4 g | <0,1 g | 1 % | 7,10 kr. (estimat) |
| Iceberg lettuce | 2 | <0,1 g | 0,4 g | 0,1 g | 1 % | 4,79 kr.set for 8 dage siden |
| Garlic powder | 1 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 1 % | 3,77 kr. (estimat) |
| Onion powder | 1 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 0 % | 7,00 kr.set for 21 dage siden |
| Dijon mustard | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,33 kr.set for 24 dage siden |
| Garlic powder | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,89 kr. (estimat) |
| Black pepper | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,11 kr.set for 9 dage siden |
| Paprika | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,34 kr.set for 21 dage siden |
| Lemon juice | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,11 kr.set for 2 dage siden |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,42 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 206 | 11,2 g | 10,8 g | 14,9 g | 100 % | 87,52 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Estimerede ingredienser: Brioche burger bun
Regnet med en del af
- Egg: 80 % (≈ 46 g af 58 g) — det meste bliver ikke siddende
- Breadcrumbs: 80 % (≈ 64 g af 80 g) — det meste bliver ikke siddende
- Olive oil: 85 % (≈ 12 g af 14 g) — det meste bliver ikke siddende
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified