Hvidløgskartofler
Oversat fra spansk ved importen
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Hvidløgskartofler er et smagfuldt og trøstende tilbehør med møre kartofler brunet i rigt smør og velsmagende krydderier. Lav denne opskrift som et hurtigt og nemt akkompagnement, der løfter ethvert måltid med sin aromatiske finish af hvidløg og urter.
- Tid i alt
- 10 minutter
- Portioner
- 2
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Amerikansk, European
- Pris pr. portion
- 21,63 kr.
- Energitæthed
- ca. 133 kcal/100 g
set for 21 dage siden
estimat: Vinegar, Salt, Cilantro
Ingredienser uden pris: Garlic seasoning sauce
Skøn: 1 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
454 g Kartoffel
60 ml Eddike · 0 % spises
1 spsk Salt
40 g Smør
5 g Paprika
2 g Peber, sort
2 spsk Hvidløgskrydderisauce
10 g Koriander (eller persille)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 10 minutter
- skær kartoflerne og kog med eddike og salt i ca. 9 til 10 minutter, eller indtil en kniv glider let igennem
- brun kartoflerne på en pande med smør, paprika, peber, salt og hvidløgskryddersauce
- lad dem blive gyldne på alle sider og afslut med frisk koriander eller persille
Næringsindhold
Data for 7 af 8 ingredienser
Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 1.474 kJ / 352 kcal | 2.948 kJ / 705 kcal |
| Fedt | 17 g | 34 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 11 g | 22 g |
| Kulhydrat | 44 g | 88 g |
| heraf sukkerarter | 2,2 g | 4,5 g |
| Kostfibre | 4,5 g | 9,1 g |
| Protein | 4,5 g | 9,0 g |
| Salt | 9,0 g | 18,0 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 43 %, Kulhydrat 52 %, Protein 5 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Potato | 73 | <0,1 g | 15,9 g | 1,5 g | 55 % | 2,72 kr.set for 3 dage siden |
| Butter | 56 | 6,2 g | <0,1 g | <0,1 g | 42 % | 3,91 kr.set for 3 dage siden |
| Paprika | 3 | 0,1 g | 0,5 g | 0,1 g | 2 % | 5,83 kr.set for 21 dage siden |
| Pepper | 1 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 1 % | 0,17 kr.set for 9 dage siden |
| Cilantro | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 4,00 kr. (estimat) |
| Vinegar | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | — | 5,33 kr. (estimat) |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 21,30 kr. (estimat) |
| Garlic seasoning sauce (estimat) | — | — | — | — | — | — |
| Pr. 100 g af den vejede del | 133 | 6,5 g | 16,7 g | 1,7 g | 100 % | 43,26 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 2 linjer er udenfor.
Ingen næringsdata: Garlic seasoning sauce
Regnet med en del af
- Vinegar: 0 % (≈ 0 g af 60 g) — hældes fra
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain