Tilbage til opskrifter

Big mac dog

@ibsens_mad (Instagram)

Åbn den oprindelige opskrift

AI-genereret billede af Big mac dog; ikke et fotografi af retten

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.

Beskrivelse

Big Mac dog er en lækker og sjov fusion af den klassiske fastfood-burger og en hotdog, hvor saftigt oksekød møder smeltet cheddar og den umiskendelige smag af ægte Big Mac-dressing. Lav denne ret, når du vil forkæle familie eller venner med et uimodståeligt og snasket måltid, der garanteret vækker opsigt.

Tid i alt
30 minutter
Portioner
4
Forberedelse
—
Køkkener
Amerikansk
Retter
Hovedret
Pris pr. portion
24,96 kr.

set for 27 dage siden

estimat: Oksekød, Hvidløg, French’s american classic yellow mustard, Salt, Olie, French’s american classic yellow mustard, Hvidløgspulver, Hotdogbrød, Syltede agurker

Ingredienser uden pris: Lage fra syltede agurker, Sød sennep

Energitæthed
218 kcal/100 g

estimat: Hotdogbrød

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tilberedning: 30 minutter

  1. Rør alle ingredienserne til Big Mac-dressingen sammen, og smag den til. Stil den på køl, mens du laver resten.
  2. Varm en pande godt op med lidt olie. Kom oksekødet på panden, og lad det stege godt af, så det får masser af stegeskorpe. Tilsæt løg og hvidløg, og steg videre. Krydder med salt og peber, og vend den amerikanske sennep i.
  3. Når kødet er færdigstegt, fordeler du den revne cheddar over kødet. Læg låg på panden et øjeblik, så osten får lov til at smelte godt ned over kødet.
  4. Lun eller rist hotdogbrødene.
  5. Smør først Big Mac-dressing i brødet. Kom fintsnittet salat i og derefter godt med oksekød og den smeltet cheddar.
  6. Slut af med syltede agurker i små tern, lidt sesam og ekstra Big Mac-dressing.

Læg til i næringsberegneren

Næringsindhold

Data for 20 af 20 ingredienser

Pr. 100 gPr. portionHele opskriften
Energi913 kJ / 218 kcal4.967 kJ / 1.187 kcal19.866 kJ / 4.748 kcal
Fedt8,5 g46 g186 g
heraf mættede fedtsyrer3,3 g18 g72 g
Kulhydrat24 g131 g522 g
heraf sukkerarterUkendtUkendtUkendt
Kostfibre2,1 g11 g46 g
Protein11 g60 g239 g
Salt1,3 g6,9 g27,5 g

Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 35 %, Kulhydrat 45 %, Protein 20 %

Hvor energien og makroerne kommer fra, pr. 100 g af retten
IngrediensNæringsindholdPris i retten
kcalFedtKulhydratProteinAndel af energien
Hotdogbrød (estimat)1171,8 g21,1 g3,6 g54 %0,09 kr. (estimat)set for 23 dage siden
Oksekød453,0 g<0,1 g4,4 g21 %40,28 kr. (estimat)
Cheddar282,3 g<0,1 g1,8 g13 %14,86 kr.set i dag
Salat mayo140,8 g0,8 g0,7 g6 %13,31 kr.set for 27 dage siden
Sesam30,2 g<0,1 g<0,1 g1 %0,68 kr.set for 15 dage siden
Syltede agurker3<0,1 g0,6 g<0,1 g1 %4,72 kr. (estimat)
Løg2<0,1 g0,4 g<0,1 g1 %0,67 kr.set i dag
Olie20,2 g<0,1 g<0,1 g1 %1,25 kr. (estimat)
Ketchup1<0,1 g0,1 g<0,1 g1 %0,72 kr.set i går
French’s american classic yellow mustard1<0,1 g<0,1 g<0,1 g1 %2,83 kr. (estimat)
Lage fra syltede agurker1<0,1 g0,2 g<0,1 g0 %—
Iceberg1<0,1 g0,1 g<0,1 g0 %3,33 kr.set for 8 dage siden
French’s american classic yellow mustard0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %1,41 kr. (estimat)
Løgpulver0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %7,00 kr.set for 21 dage siden
Paprika0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %2,68 kr.set for 21 dage siden
Sød sennep0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %—
Peber0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %0,17 kr.set for 9 dage siden
Hvidløg0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %0,05 kr. (estimat)
Hvidløgspulver0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %0,05 kr. (estimat)
Salt0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %5,75 kr. (estimat)
Pr. 100 g2188,5 g24,0 g11,0 g100 %99,85 kr.for hele retten

Tallene er regnet på hele rettens vægt.

Estimerede ingredienser: Hotdogbrød

Regnet med en del af

  • Olie: 30 % (≈ 4 g af 14 g) — stegeolie; det meste bliver i gryden

Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.

Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms

Data from USDA FoodData Central — Public domain

Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified