Kokos-alfajores
Oversat fra spansk ved importen
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Kokos-alfajores er dejlige, seje småkager lavet med revet kokos og sukker, derefter fyldt med rig dulce de leche. Lav denne søde lækkerbidsken for at nyde et unikt tropisk twist på en klassisk konfekt, der er overraskende hurtig og enkel at tilberede.
- Tid i alt
- 20 minutter
- Stykker
- 12 stk.
- Forberedelse
- 5 minutter
- Køkkener
- —
- Pris pr. stk.
- 8,13 kr.
- Energitæthed
- 327 kcal/100 g
set for 21 dage siden
estimat: Dulce de leche
Ingredienser
300 g Kokos (revet)
200 g Sukker
3 Æg
1 spsk Flødeost (store)
400 g Dulce de leche
Fremgangsmåde
Tilberedning: 15 minutter
- Forvarm ovnen til 180 degrees. Bland den revne kokos, sukkeret, æggene og flødeosten. Form til alfajores og bag i 15 minutes eller indtil kanterne er gyldenbrune. Fyld med dulce de leche.
Næringsindhold
Data for 5 af 5 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. stk. | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.367 kJ / 327 kcal | 1.241 kJ / 296 kcal | 14.887 kJ / 3.558 kcal |
| Fedt | 15 g | 14 g | 168 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 11 g | 10 g | 123 g |
| Kulhydrat | 40 g | 36 g | 434 g |
| heraf sukkerarter | 38 g | 34 g | 412 g |
| Kostfibre | 3,9 g | 3,5 g | 42 g |
| Protein | 5,7 g | 5,2 g | 63 g |
| Salt | 0,20 g | 0,18 g | 2,2 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 43 %, Kulhydrat 50 %, Protein 7 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Dulce de leche | 116 | 2,7 g | 20,4 g | 2,5 g | 36 % | 50,00 kr. (estimat) |
| Coconut | 106 | 10,1 g | 0,8 g | 1,1 g | 32 % | 34,12 kr.set for 21 dage siden |
| Sugar | 71 | <0,1 g | 18,4 g | <0,1 g | 22 % | 2,95 kr.set for 3 dage siden |
| Egg | 29 | 2,2 g | 0,2 g | 2,0 g | 9 % | 9,03 kr.set i dag |
| Cream cheese | 5 | 0,5 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 1,40 kr.set for 8 dage siden |
| Pr. 100 g | 327 | 15,4 g | 39,9 g | 5,7 g | 100 % | 97,50 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain