Citron- og birkeshavrekager

Oversat fra fransk ved importen

Oversat maskinelt fra English

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.

Beskrivelse

Disse sprøde citron- og birkeshavrekager er en dejlig og sund godbid, der er hurtig og nem at tilberede. Lav dem for at nyde en forfriskende citrussmag og et tilfredsstillende knas til din eftermiddagste eller -kaffe.

Tid i alt: 12 minutter
Stykker: 10 stk.
Forberedelse: —
Køkkener: Britisk
Retter: Bagværk, Snack

Pris pr. stk.: 1,86 kr.
Energitæthed: 411 kcal/100 g

Ingredienser

Skaler til antal stykker

50 g Havregryn
55 g Hvedemel (T65)
40 g Mandelmel
10 g Kokossukker (or brown sugar or whole cane sugar)
3 g Bagepulver (1 small teaspoon)
20 g Valmuefrø
45 g Olivenolie (or coconut oil, rapeseed oil...)
20 g Honning
25 g Citron
1 Citron (zest of)

Fremgangsmåde

Tilberedning: 12 minutter

Bland alle de tørre ingredienser, tilsæt citronskallen og derefter væskerne.
Bland og form flade kager.
Bag i ca. 12 minutter ved 180 °C.
Lad dem køle af i 4-5 minutter i den på glimt stående ovn.

Læg til i næringsberegneren

Næringsindhold

Data for 10 af 10 ingredienser

	Pr. 100 g	Pr. stk.	Hele opskriften
Energi	1.718 kJ / 411 kcal	560 kJ / 134 kcal	5.602 kJ / 1.339 kcal
Fedt	28 g	9,2 g	92 g
heraf mættede fedtsyrer	3,7 g	1,2 g	12 g
Kulhydrat	32 g	10 g	103 g
heraf sukkerarter	7,1 g	2,3 g	23 g
Kostfibre	4,5 g	1,5 g	15 g
Protein	6,7 g	2,2 g	22 g
Salt	0,30 g	0,10 g	0,97 g

Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 61 %, Kulhydrat 32 %, Protein 7 %

Hvor energien og makroerne kommer fra, pr. 100 g af retten
Ingrediens	Næringsindhold					Pris i retten
Ingrediens	kcal	Fedt	Kulhydrat	Protein	Andel af energien	Pris i retten
Olive oil	124	13,8 g	<0,1 g	<0,1 g	30 %	2,91 kr.set for 22 dage siden
Almond flour	71	6,1 g	2,7 g	2,6 g	17 %	5,00 kr.set for 7 dage siden
Wheat flour	58	0,3 g	11,8 g	1,6 g	14 %	0,48 kr.set for 3 dage siden
Rolled oats	56	1,1 g	8,9 g	2,0 g	14 %	0,80 kr.set for 14 dage siden
Poppy seeds	54	6,1 g	<0,1 g	<0,1 g	13 %	2,51 kr. (estimat)
Honey	20	<0,1 g	5,0 g	<0,1 g	5 %	1,97 kr.set for 3 dage siden
Coconut sugar	14	0,5 g	2,0 g	0,3 g	4 %	1,25 kr. (estimat)
Lemon	8	0,2 g	0,7 g	<0,1 g	2 %	2,57 kr.set for 2 dage siden
Lemon juice	3	<0,1 g	0,3 g	<0,1 g	1 %	1,11 kr.set for 2 dage siden
Baking powder	2	<0,1 g	0,3 g	<0,1 g	0 %	—
Pr. 100 g	411	28,2 g	31,7 g	6,7 g	100 %	18,60 kr.for hele retten

Tallene er regnet på hele rettens vægt.

Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.

Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms

Data from USDA FoodData Central — Public domain