Orangekugler med sorte bønner og protein
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Disse lækre orangekugler er helt uden dadler og i stedet lavet på sorte bønner og protein. De er perfekte som en sundere snack, der forkæler smagsløgene med et strejf af appelsin og mørk chokolade.
- Tid i alt
- —
- Stykker
- 12 stk.
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Dansk
- Retter
- Snack
- Pris pr. stk.
- 6,13 kr.
- Energitæthed
- ca. 472 kcal/100 g
set for 16 dage siden
estimat: Sorte bønner, Salt, Kokosolie, Appelsinskal
Skøn: 1 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
100 g Mandler
0,5 dåse Sorte bønner · 0 % spises
2 spsk Kakao
0,5 tsk Salt
2 spsk Kokosolie
3 spsk Peanutbutter (eller lys tahin)
2 spsk Honning
3 spsk Proteinpulver
1 Appelsinskal (, 1/2-1 hel)
100 g Mørk chokolade
Fremgangsmåde
- Dræn bønnerne og kom dem i en food processor sammen med resten af ingredienserne (minus mørk chokolade). Appelsinskallen rives ned i.
- Blend det hele sammen og rul til kugler
- Stil dem på frys i 10 minutter imens du smelter chokoladen.
- Dæk dem med den smeltede chokolade og drys lidt hakket pistacie over. Du kan også høvle lidt appelsinskal over
Næringsindhold
Data for 9 af 10 ingredienser
Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. stk. | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 779 kJ / 186 kcal | 9.346 kJ / 2.234 kcal |
| Fedt | 12 g | 138 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,3 g | 52 g |
| Kulhydrat | 17 g | 207 g |
| heraf sukkerarter | 14 g | 167 g |
| Kostfibre | 1,8 g | 21 g |
| Protein | 4,4 g | 53 g |
| Salt | 0,31 g | 3,7 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 54 %, Kulhydrat 37 %, Protein 9 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Mandler | 122 | 10,6 g | 4,6 g | 4,5 g | 26 % | 14,65 kr.set i dag |
| Mørk chokolade | 116 | 6,7 g | 12,9 g | 0,9 g | 25 % | 29,32 kr.set for 16 dage siden |
| Peanutbutter | 66 | 5,5 g | 1,2 g | 2,3 g | 14 % | 6,12 kr.set for 10 dage siden |
| Appelsinskal | 63 | <0,1 g | 17,0 g | <0,1 g | 13 % | 6,67 kr. (estimat) |
| Kokosolie | 53 | 5,8 g | <0,1 g | <0,1 g | 11 % | 2,51 kr. (estimat) |
| Honning | 30 | <0,1 g | 7,4 g | <0,1 g | 6 % | 4,23 kr.set for 3 dage siden |
| Proteinpulver | 14 | <0,1 g | 0,2 g | 3,0 g | 3 % | 5,07 kr.set for 9 dage siden |
| Kakao | 9 | 0,5 g | 0,5 g | 0,4 g | 2 % | 1,36 kr.set for 9 dage siden |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 3,55 kr. (estimat) |
| Sorte bønner (estimat) | — | — | — | — | — | 0,05 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g af den vejede del | 472 | 29,2 g | 43,9 g | 11,3 g | 100 % | 73,53 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 1 linjer er udenfor.
Kan ikke omregnes til gram: Sorte bønner
Regnet med en del af
- Sorte bønner: 0 % — hældes fra
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain