Tilbage til opskrifter

Glutenfri chiaboller

Cathrine Yoga (www)

Åbn den oprindelige opskrift

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.

Tid i alt: 90 minutter
Portioner: 4
Forberedelse: 30 minutter
Køkkener: Dansk
Retter: Bagværk, Frokost, Morgenmad, Tilbehør

Pris pr. portion: 11,75 kr.
Energitæthed: 132 kcal/100 g

Ingredienser

Skaler til antal personer

2 spsk Chiafrø
1,5 dl Vand
1 spsk Olivenolie
3 dl Vand
200 g Glutenfri mel
2 spsk Fiberhusk
1 tsk Tørgær
1 tsk Havsalt

Fremgangsmåde

Tilberedning: 60 minutter

Læg til i næringsberegneren

Næringsindhold

Data for 8 af 8 ingredienser

	Pr. 100 g	Pr. portion	Hele opskriften
Energi	551 kJ / 132 kcal	1.023 kJ / 244 kcal	4.091 kJ / 978 kcal
Fedt	5,8 g	11 g	43 g
heraf mættede fedtsyrer	0,4 g	0,8 g	3,1 g
Kulhydrat	18 g	34 g	134 g
heraf sukkerarter	5,8 g	11 g	43 g
Kostfibre	2,3 g	4,2 g	17 g
Protein	1,6 g	2,9 g	12 g
Salt	3,5 g	6,6 g	26,2 g

Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 39 %, Kulhydrat 56 %, Protein 5 %

Hvor energien og makroerne kommer fra, pr. 100 g af retten
Ingrediens	Næringsindhold					Pris i retten
Ingrediens	kcal	Fedt	Kulhydrat	Protein	Andel af energien	Pris i retten
Glutenfri mel	86	2,9 g	14,2 g	0,8 g	65 %	8,42 kr. (estimat)
Olivenolie	17	1,8 g	<0,1 g	<0,1 g	13 %	0,88 kr.set for 22 dage siden
Fiberhusk	14	<0,1 g	3,6 g	<0,1 g	11 %	7,31 kr.set for 23 dage siden
Chiafrø	13	1,0 g	<0,1 g	0,5 g	10 %	1,62 kr.set for 15 dage siden
Tørgær	2	<0,1 g	0,2 g	0,2 g	1 %	—
Vand	0	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	0,00 kr.
Vand	0	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	0,00 kr.
Havsalt	0	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	28,77 kr. (estimat)
Pr. 100 g	132	5,8 g	18,1 g	1,6 g	100 %	47,00 kr.for hele retten

Tallene er regnet på hele rettens vægt.

Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.

Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms

Data from USDA FoodData Central — Public domain