Proteinrig og lavkulhydrats chokolade-fedtbombe-fluff
Oversat maskinelt fra English
@high_protein_low_carbs_recipes (Instagram)
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Cremet, rig, chokoladeagtig og fyldt med protein – denne lækre fluff er den perfekte søde godbid, når chokoladetrangen melder sig. Den er lavet med færre kulhydrater og er utrolig mættende!
- Tid i alt
- 10 minutter
- Portioner
- 2
- Forberedelse
- 5 minutter
- Køkkener
- Amerikansk
- Pris pr. portion
- 13,11 kr.
- Energitæthed
- ca. 134 kcal/100 g
set for 21 dage siden
estimat: Chocolate protein powder, Salt
Ingredienser uden pris: Powdered erythritol
Skøn: 2 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
2,4 dl Hytteost (fed)
1,2 dl Græsk yoghurt (naturel)
2 spsk Kakaopulver (usødet)
2 spsk Flormelis af erythritol (eller dit foretrukne nul-kalorie-sødemiddel)
1 scoop Chokolade proteinpulver
1 tsk Vaniljeekstrakt
1 spsk Peanutbutter (naturlig eller mandelsmør)
2 spsk Piskefløde
1 pinch Salt (knivspids)
Evt.15 g Mørke chokoladestykker (sukkerfri)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 5 minutter
- Kom hytteost, græsk yoghurt, kakaopulver, proteinpulver, sødemiddel, vanilje, peanutbutter, piskefløde og salt i en blender eller foodprocessor.
- Blend i 1–2 minutter, indtil konsistensen er helt glat og luftig.
- Smag til, og juster evt. sødmen eller kakaomængden.
- Fordel i en skål, og stil på køl i 30–60 minutter for at opnå en tykkere konsistens.
- Top med et lille drys sukkerfri chokoladeknapper eller et drys kakaopulver.
Næringsindhold
Data for 8 af 10 ingredienser
Mindst-tal: de 2 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 1.157 kJ / 277 kcal | 2.314 kJ / 553 kcal |
| Fedt | 14 g | 28 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 6,9 g | 14 g |
| Kulhydrat | 16 g | 32 g |
| heraf sukkerarter | 10 g | 21 g |
| Kostfibre | 3,1 g | 6,2 g |
| Protein | 24 g | 49 g |
| Salt | 1,4 g | 2,7 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 43 %, Kulhydrat 22 %, Protein 35 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Cottage cheese | 47 | 1,2 g | 1,9 g | 7,1 g | 35 % | 9,55 kr.set for 2 dage siden |
| Peanut butter | 25 | 2,1 g | 0,5 g | 0,9 g | 19 % | 2,04 kr.set for 10 dage siden |
| Greek yogurt | 22 | 0,6 g | 1,2 g | 3,0 g | 17 % | 4,68 kr.set i dag |
| Semi-sweet chocolate chips | 17 | 1,1 g | 2,3 g | 0,2 g | 13 % | 3,26 kr.set for 21 dage siden |
| Heavy cream | 13 | 1,4 g | <0,1 g | <0,1 g | 10 % | 1,24 kr.set for 9 dage siden |
| Cocoa powder | 6 | 0,4 g | 1,5 g | 0,5 g | 4 % | 0,68 kr.set for 3 dage siden |
| Vanilla extract | 3 | <0,1 g | 0,1 g | <0,1 g | 2 % | 3,75 kr.set for 3 dage siden |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,71 kr. (estimat) |
| Powdered erythritol (estimat) | — | — | — | — | — | — |
| Chocolate protein powder | — | — | — | — | — | 0,30 kr. (estimat)set for 10 dage siden |
| Pr. 100 g af den vejede del | 134 | 6,7 g | 7,7 g | 11,8 g | 100 % | 26,21 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 2 linjer er udenfor.
Kan ikke omregnes til gram: Chocolate protein powder
Ingen næringsdata: Powdered erythritol
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain