Kikærtepopcorn
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Kikærtepopcorn er en sprød og velsmagende snack lavet af ristede kikærter vendt i rig tahin og røget paprika. Lav denne hurtige og smagfulde godbid som et mættende, plantebaseret alternativ til traditionelle popcorn.
- Tid i alt
- —
- Portioner
- 4
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Amerikansk
- Retter
- Snack
- Pris pr. portion
- 16,98 kr.
- Energitæthed
- 345 kcal/100 g
set for 47 dage siden
estimat: Salt, Salt
Ingredienser
240 g Kikærter
60 ml Sesampasta
15 ml Paprika (Jeg brugte røget)
15 ml Salt- 15 ml Salt
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Skyl og dræn 240 g kikærter.
- Vend kikærterne med 60 ml tahini, 1 tbs paprika, 1 tbs salt og yderligere 1 tbs salt, indtil de er jævnt dækket.
- Fordel de dækkede kikærter jævnt på en bageplade.
- Bag kikærterne i ovnen.
- Tag de ristede kikærtepopcorn ud af ovnen og servér.
Næringsindhold
Data for 5 af 5 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.444 kJ / 345 kcal | 1.245 kJ / 298 kcal | 4.979 kJ / 1.190 kcal |
| Fedt | 14 g | 12 g | 48 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,8 g | 1,5 g | 6,2 g |
| Kulhydrat | 34 g | 29 g | 116 g |
| heraf sukkerarter | 2,5 g | 2,1 g | 8,4 g |
| Kostfibre | 17 g | 15 g | 58 g |
| Protein | 16 g | 14 g | 56 g |
| Salt | 10,5 g | 9,0 g | 36,1 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 38 %, Kulhydrat 42 %, Protein 20 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Chickpeas | 234 | 4,2 g | 28,8 g | 13,1 g | 68 % | 11,27 kr.set for 2 dage siden |
| Tahini | 105 | 9,5 g | 3,7 g | 3,0 g | 30 % | 6,01 kr.set for 47 dage siden |
| Paprika | 6 | 0,3 g | 1,1 g | 0,3 g | 2 % | 8,05 kr.set for 21 dage siden |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 21,30 kr. (estimat) |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 21,30 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 345 | 13,9 g | 33,7 g | 16,4 g | 100 % | 67,93 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain