Cottage cheese chokolademousse
Oversat maskinelt fra English
@mediterranean_recipes_2026 (Instagram)
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Rig, cremet, chokoladeagtig og spækket med protein – denne nemme mousse er klar på bare et par minutter!
- Tid i alt
- —
- Portioner
- 2
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Amerikansk
- Retter
- Dessert
- Pris pr. portion
- 11,87 kr.
- Energitæthed
- 136 kcal/100 g
set for 9 dage siden
estimat: Unsweetened cocoa powder, Maple syrup, Salt
Ingredienser uden pris: Mini chocolate chips
Ingredienser
2,4 dl Hytteost
2 spsk Usødet kakaopulver
3 spsk Ahornsirup (eller honning eller dit foretrukne sødemiddel; mængde 2-3 tbsp)
1 tsk Vaniljeekstrakt
2 spsk Mælk (eller mandelmælk)
1 pinch Salt (et nip)
Evt.1 spsk Mini chokoladestykker
Fremgangsmåde
- Kom cottage cheese, kakaopulver, sødemiddel, vanilje, mælk og salt i en blender ellerfoodprocessor.
- Blend i 1-2 minutter, indtil konsistensen er helt glat og cremet.
- Smag til og tilsæt evt. mere sødemiddel eller kakao, hvis det er nødvendigt.
- Fordel i serveringsglas og stil dem på køl i 30 minutter.
- Top med chokoladeknapper, bær eller lidt flødeskum inden servering.
Næringsindhold
Data for 7 af 7 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 569 kJ / 136 kcal | 977 kJ / 233 kcal | 1.954 kJ / 467 kcal |
| Fedt | 3,1 g | 5,3 g | 11 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,9 g | 3,3 g | 6,7 g |
| Kulhydrat | 19 g | 32 g | 64 g |
| heraf sukkerarter | 15 g | 25 g | 50 g |
| Kostfibre | 1,4 g | 2,4 g | 4,8 g |
| Protein | 9,7 g | 17 g | 33 g |
| Salt | 0,73 g | 1,3 g | 2,5 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 19 %, Kulhydrat 53 %, Protein 28 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Cottage cheese | 57 | 1,4 g | 2,3 g | 8,6 g | 42 % | 9,55 kr.set for 2 dage siden |
| Maple syrup | 45 | <0,1 g | 11,7 g | <0,1 g | 33 % | 7,49 kr. (estimat) |
| Mini chocolate chips | 17 | 0,9 g | 2,2 g | 0,1 g | 13 % | — |
| Unsweetened cocoa powder | 7 | 0,4 g | 1,8 g | 0,6 g | 5 % | 1,36 kr. (estimat) |
| Milk | 6 | 0,3 g | 0,4 g | 0,3 g | 4 % | 0,88 kr.set for 9 dage siden |
| Vanilla extract | 4 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 3 % | 3,75 kr.set for 3 dage siden |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,71 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 136 | 3,1 g | 18,7 g | 9,7 g | 100 % | 23,74 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain