Tilbage til opskrifter

Chimichurri

Oversat maskinelt fra English

@nachocookin (Instagram)

Åbn den oprindelige opskrift

AI-genereret billede af Chimichurri; ikke et fotografi af retten

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.

Beskrivelse

Går aldrig af mode

Tid i alt
—
Portioner
25
Forberedelse
—
Køkkener
Mexicansk
Retter
Tilbehør
Pris pr. portion
9,05 kr.

set for 22 dage siden

estimat: Italian flat-leaf parsley, Cilantro, Garlic, Shallot, Red wine vinegar, Kosher salt

Ingredienser uden pris: Fresno pepper

Energitæthed
ca. 470 kcal/100 g

Skøn: 1 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kom persille, koriander, hvidløg, skalotteløg, Fresno-peberfrugter og oregano i en stor skål.
  2. Rør olivenolie og rødvinseddike i, og krydr derefter rigeligt med salt og sort peber.
  3. Bland godt, og juster eddike, salt og peber efter smag.
  4. Lad den hvile i mindst 30 minutter før servering, hvis du kan. Smagene vil smelte sammen, og urterne vil trænge rigtig godt ind i olien.

Læg til i næringsberegneren

Næringsindhold

Data for 9 af 10 ingredienser

Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.

Pr. portionHele opskriften
Energi1.447 kJ / 346 kcal36.176 kJ / 8.646 kcal
Fedt37 g925 g
heraf mættede fedtsyrer4,5 g113 g
Kulhydrat1,8 g44 g
heraf sukkerarter<0,5 g7,1 g
Kostfibre1,3 g33 g
Protein1,1 g26 g
Salt0,64 g15,9 g

Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 97 %, Kulhydrat 2 %, Protein 1 %

Hvor energien og makroerne kommer fra, pr. 100 g af retten
IngrediensNæringsindholdPris i retten
kcalFedtKulhydratProteinAndel af energien
Olive oil44949,9 g<0,1 g<0,1 g96 %59,32 kr.set for 22 dage siden
Italian flat-leaf parsley (estimat)100,2 g0,8 g0,8 g2 %0,06 kr. (estimat)set i dag
Cilantro4<0,1 g0,6 g0,4 g1 %126,40 kr. (estimat)
Garlic2<0,1 g0,3 g0,1 g1 %0,60 kr. (estimat)
Fresh oregano1<0,1 g0,4 g<0,1 g0 %11,35 kr.set for 17 dage siden
Red wine vinegar1<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %10,71 kr. (estimat)
Fresno pepper1<0,1 g0,2 g<0,1 g0 %—
Black pepper1<0,1 g0,1 g<0,1 g0 %0,43 kr.set for 9 dage siden
Kosher salt0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %17,26 kr. (estimat)
Shallot (estimat)—————0,02 kr. (estimat)
Pr. 100 g af den vejede del47050,3 g2,4 g1,4 g100 %226,15 kr.for hele retten

Tallene er regnet på den vejede del; 1 linjer er udenfor.

Estimerede ingredienser: Italian flat-leaf parsley

Kan ikke omregnes til gram: Shallot

Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.

Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms

Data from USDA FoodData Central — Public domain