Asiatisk agurkesalat
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Sprød, frisk og klar på bare 10 minutter!
- Tid i alt
- 10 minutter
- Portioner
- —
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- —
- Retter
- —
- Pris pr. portion
- —
- Energitæthed
- ca. 74 kcal/100 g
Sæt antal portioner for at få en pris pr. portion.
Skøn: 1 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tilberedning: 10 minutter
- I en stor skål blandes riseddike, sojasovs, sesamolie, honning, hvidløg, ingefær og røde peberflager.
- Tilsæt de skivede agurker til skålen, og vend dem, så dressingen fordeles jævnt.
- Lad agurkerne trække i mindst 10 minutter, så de absorberer smagen.
- Drys med ristede sesamfrø og forårsløg før servering.
Næringsindhold
Data for 10 af 11 ingredienser
Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Hele opskriften | |
|---|---|
| Energi | 1.889 kJ / 452 kcal |
| Fedt | 24 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,3 g |
| Kulhydrat | 42 g |
| heraf sukkerarter | 34 g |
| Kostfibre | Ukendt |
| Protein | 11 g |
| Salt | 4,6 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 50 %, Kulhydrat 40 %, Protein 10 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Sesame oil | 20 | 2,3 g | <0,1 g | <0,1 g | 28 % | — |
| Sesame seeds | 18 | 1,6 g | 0,1 g | 0,6 g | 24 % | —set for 15 dage siden |
| Honey | 12 | <0,1 g | 2,9 g | <0,1 g | 16 % | —set for 3 dage siden |
| Rice vinegar | 9 | <0,1 g | 1,8 g | <0,1 g | 12 % | —set for 34 dage siden |
| Cucumber | 8 | <0,1 g | 1,2 g | 0,5 g | 11 % | —set for 2 dage siden |
| Soy sauce | 3 | <0,1 g | 0,3 g | 0,4 g | 4 % | —set for 13 dage siden |
| Green onion | 3 | <0,1 g | 0,4 g | 0,1 g | 4 % | —set for 30 dage siden |
| Garlic | 1 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 1 % | — |
| Ginger | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | —set for 37 dage siden |
| Chilli flakes | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | —set for 21 dage siden |
| Salt (estimat) | — | — | — | — | — | — |
| Pr. 100 g af den vejede del | 74 | 4,0 g | 6,8 g | 1,8 g | 100 % | —for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 1 linjer er udenfor.
Uden mængde: Salt
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified