Avocado-, tomat- og rødløgssalat med frisk urtedressing
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Denne livlige salat kombinerer cremet avocado, saftige cherrytomater og sprødt rødløg vendt i en frisk og syrlig urtedressing. Lav denne ret som et forfriskende, næringsfyldt tilbehør, der er klar på få minutter og byder på klare, friske smagsnuancer.
- Tid i alt
- 10 minutter
- Portioner
- 4
- Forberedelse
- 10 minutter
- Køkkener
- Amerikansk
- Pris pr. portion
- 11,78 kr.
- Energitæthed
- 113 kcal/100 g
set for 29 dage siden
estimat: Cilantro, Garlic, Salt
Ingredienser
2 Avocado (modne, i skiver)
300 g Cherrytomater (halverede)
0,5 Rødløg (mellemstore, i tynde skiver)
2 spsk Persille (frisk, hakket)
1 spsk Koriander (frisk, hakket)
2 spsk Ekstra jomfruoplivenolie
1,5 spsk Lime (eller citronsaft, frisk)
1 fed Hvidløg (fed, finthakket)
0,5 tsk Oregano (tørret)
0,25 tsk Chiliflager
1 tsk Salt (efter smag)
0,5 tsk Peber, sort (efter smag)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 0 minutter
- Kom de halverede cherrytomater og det tyndt skårne rødløg i en stor skål
- Skær avocadoerne i tykke skiver, og kom dem forsigtigt i skålet
- Pisk olivenolie, lime- eller citronsaft, hvidløg, oregano, knuste chiliflager, salt og sort peber sammen i en lille skål
- Hæld dressing over tomaterne, avocadoen og løget
- Tilsæt den hakkede persille og koriander
- Vend forsigtigt, indtil det hele er jævnt dækket, uden at mase avocadoen
- Lad salaten trække i 5 minutter, så smagene samler sig, og servér den frisk
Næringsindhold
Data for 12 af 12 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 471 kJ / 113 kcal | 849 kJ / 203 kcal | 3.398 kJ / 812 kcal |
| Fedt | 10 g | 18 g | 74 g |
| heraf mættede fedtsyrer | Ukendt | Ukendt | Ukendt |
| Kulhydrat | 2,8 g | 5,0 g | 20 g |
| heraf sukkerarter | 2,0 g | 3,5 g | 14 g |
| Kostfibre | 3,1 g | 5,7 g | 23 g |
| Protein | 1,3 g | 2,3 g | 9,1 g |
| Salt | 0,84 g | 1,5 g | 6,1 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 85 %, Kulhydrat 10 %, Protein 5 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Avocado | 65 | 6,3 g | 0,2 g | 0,7 g | 57 % | 16,25 kr.set i dag |
| Extra-virgin olive oil | 34 | 3,8 g | <0,1 g | <0,1 g | 30 % | 3,25 kr.set i går |
| Cherry tomatoes | 8 | <0,1 g | 1,6 g | 0,4 g | 7 % | 15,00 kr.set for 8 dage siden |
| Red onion | 3 | <0,1 g | 0,6 g | <0,1 g | 3 % | 0,64 kr.set i går |
| Lime | 1 | <0,1 g | 0,1 g | <0,1 g | 1 % | 0,60 kr.set for 8 dage siden |
| Black pepper | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 0,11 kr.set for 9 dage siden |
| Parsley | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 1,71 kr.set for 29 dage siden |
| Garlic | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,05 kr. (estimat) |
| Oregano | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,58 kr.set for 17 dage siden |
| Chilli flakes | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,44 kr.set for 21 dage siden |
| Cilantro | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,41 kr. (estimat) |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 7,10 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 113 | 10,2 g | 2,8 g | 1,3 g | 100 % | 47,14 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified