Chokolademælkspulvertruffler
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Disse dejlige chokolademælkspulvertruffler er rige, fudgy og utrolig nemme at lave med blot et par enkle basisvarer fra skabet. Lav dem på under 30 minutter som en dekadent hjemmelavet godbid eller en betænksom gave, som alle vil elske.
- Tid i alt
- 20 minutter
- Stykker
- 12 stk.
- Forberedelse
- 10 minutter
- Køkkener
- —
- Pris pr. stk.
- 1,41 kr.
- Energitæthed
- ca. 349 kcal/100 g
set for 17 dage siden
estimat: Powdered sugar, Pistachios, Nuts
Ingredienser uden pris: Powdered milk
Skøn: 1 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
100 g Tørmælk
25 g Kakaopulver (unsweetened, for coating) · 50 % spises
70 g Flormelis
60 ml Mælk
28 g Smør (unsalted)
0,5 tsk Vaniljeekstrakt
2 spsk Pistacienødder (chopped or almonds #1)
Nødder (chopped, for coating #2) · 50 % spises
Fremgangsmåde
Tilberedning: 10 minutter
- Smelt smør ved lav varme
- Tilsæt mælk og vanilje, og rør rundt
- Tilsæt gradvist mælkepulver, mens du rører, indtil massen er glat og cremet
- Tilsæt kakaopulver, og rør, indtil det er glat og chokoladebrunt
- Tilsæt flormelis, og rør, indtil det er blandet
- Kog indtil massen er tyk og fudgy, og vend derefter de hakkede pistacienødder eller mandler i #1
- Lad dem køle lidt af, smør dine hænder med smør, og tril til glatte trøfler
- Rul i kakaopulver eller hakkede nødder #2
Næringsindhold
Data for 7 af 8 ingredienser
Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. stk. | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 356 kJ / 85 kcal | 4.276 kJ / 1.022 kcal |
| Fedt | 3,1 g | 38 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,6 g | 19 g |
| Kulhydrat | 11 g | 136 g |
| heraf sukkerarter | 10 g | 123 g |
| Kostfibre | 0,5 g | 6,2 g |
| Protein | 3,4 g | 41 g |
| Salt | 0,09 g | 1,0 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 31 %, Kulhydrat 53 %, Protein 16 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Powdered milk | 121 | 0,5 g | 18,3 g | 11,0 g | 35 % | — |
| Powdered sugar | 93 | <0,1 g | 23,9 g | <0,1 g | 27 % | 8,75 kr. (estimat) |
| Butter | 71 | 7,9 g | <0,1 g | <0,1 g | 20 % | 2,73 kr.set for 3 dage siden |
| Pistachios (estimat) | 38 | 3,2 g | 0,8 g | 1,4 g | 11 % | 0,10 kr. (estimat)set for 17 dage siden |
| Whole milk | 14 | 0,7 g | 1,0 g | 0,7 g | 4 % | 1,75 kr.set for 9 dage siden |
| Cocoa powder | 10 | 0,6 g | 2,5 g | 0,8 g | 3 % | 1,56 kr.set for 3 dage siden |
| Vanilla extract | 2 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,88 kr.set for 3 dage siden |
| Nuts (estimat) | — | — | — | — | — | 0,14 kr. (estimat)set for 3 dage siden |
| Pr. 100 g af den vejede del | 349 | 12,8 g | 46,5 g | 13,9 g | 100 % | 16,91 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 1 linjer er udenfor.
Estimerede ingredienser: Pistachios
Uden mængde: Nuts
Regnet med en del af
- Cocoa powder: 50 % (≈ 13 g af 25 g) — det meste bliver ikke siddende
- Nuts: 50 % — det meste bliver ikke siddende
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified