Chilli chicken
Oversat maskinelt fra English
@swadishbyajaykumar (Instagram)
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Chilli Chicken er en populær indisk-kinesisk ret med møre, panerede kyllingestykker vendt i en fyldig, velsmagende og stærk sauce med sprøde peberfrugter og løg. Lav denne livlige ret, når du ønsker et hurtigt og smagfuldt måltid, der bringer restaurantstemning direkte til middagsbordet derhjemme.
- Tid i alt
- 35 minutter
- Portioner
- 3
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Asiatisk, Kinesisk
- Retter
- Hovedret
- Pris pr. portion
- 19,05 kr.
- Energitæthed
- ca. 94 kcal/100 g
set for 37 dage siden
estimat: Garlic, White vinegar, Salt, Oil, White vinegar, Garlic, Ginger, Green chillies, Pepper
Ingredienser uden pris: Light soya sauce, Chilli paste
Skøn: 2 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
350 g Kylling (diced)
1 spsk Hvidløg (chopped)
1 spsk Lagereddike
1 Æg (whole)
0,5 tsk Salt (to taste)
4 spsk Majsstivelse
1 spsk Hvedemel
4 spsk Olie (to fry battered chicken) · 15 % spises
5 spsk Tomatketchup
2 spsk Lyst sojasovs- 3 spsk Lagereddike
2 spsk Chilipasta (adjust to your taste)- 3 fed Hvidløg (chopped)
2 inces Frisk ingefær (chopped)
2 Grønne chilier (adjust to your taste)
1 Løg (petals)
1 Peber, sort (diced)
20 g Forårsløg (for the garnishes)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 35 minutter
Næringsindhold
Data for 16 af 18 ingredienser
Mindst-tal: de 2 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 1.732 kJ / 414 kcal | 5.197 kJ / 1.242 kcal |
| Fedt | 15 g | 46 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,6 g | 14 g |
| Kulhydrat | 37 g | 111 g |
| heraf sukkerarter | 16 g | 48 g |
| Kostfibre | Ukendt | Ukendt |
| Protein | 29 g | 88 g |
| Salt | 3,5 g | 10,4 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 34 %, Kulhydrat 37 %, Protein 29 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Chicken | 34 | 1,5 g | <0,1 g | 5,1 g | 36 % | 27,08 kr.set i dag |
| Green chillies (estimat) | 9 | <0,1 g | 1,9 g | 0,2 g | 10 % | 0,06 kr. (estimat) |
| Corn flour | 9 | <0,1 g | 2,2 g | <0,1 g | 9 % | 1,04 kr.set for 21 dage siden |
| Egg | 8 | 0,6 g | <0,1 g | 0,6 g | 8 % | 3,01 kr.set i dag |
| Tomato ketchup | 7 | 0,2 g | 1,2 g | 0,2 g | 8 % | 3,59 kr.set i går |
| Chilli paste | 7 | 0,5 g | 0,7 g | <0,1 g | 7 % | — |
| Pepper (estimat) | 6 | <0,1 g | 0,8 g | 0,2 g | 6 % | 0,09 kr. (estimat)set for 9 dage siden |
| Oil | 5 | 0,6 g | <0,1 g | <0,1 g | 6 % | 5,01 kr. (estimat) |
| Onion | 4 | <0,1 g | 0,7 g | 0,1 g | 4 % | 0,67 kr.set i dag |
| Plain flour | 2 | <0,1 g | 0,4 g | <0,1 g | 2 % | 0,07 kr.set for 3 dage siden |
| White vinegar | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 4,07 kr. (estimat) |
| Garlic | 1 | <0,1 g | 0,1 g | <0,1 g | 1 % | 0,15 kr. (estimat) |
| Garlic | 1 | <0,1 g | 0,1 g | <0,1 g | 1 % | 0,14 kr. (estimat) |
| Spring onion | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 7,20 kr.set for 30 dage siden |
| White vinegar | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,36 kr. (estimat) |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 3,55 kr. (estimat) |
| Light soya sauce (estimat) | — | — | — | — | — | — |
| Ginger (estimat) | — | — | — | — | — | 0,07 kr. (estimat)set for 37 dage siden |
| Pr. 100 g af den vejede del | 94 | 3,5 g | 8,4 g | 6,6 g | 100 % | 57,16 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 2 linjer er udenfor.
Estimerede ingredienser: Green chillies, Pepper
Kan ikke omregnes til gram: Ginger
Ingen næringsdata: Light soya sauce
Regnet med en del af
- Oil: 15 % (≈ 8 g af 55 g) — det meste bliver ikke siddende
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified