Tilbage til opskrifter

Earl grey milk-washed

Oversat maskinelt fra English

@letzdaydrink (Instagram)

Åbn den oprindelige opskrift

AI-genereret billede af Earl grey milk-washed; ikke et fotografi af retten

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.

Beskrivelse

Earl Grey Milk-washed er en silkebld, klaret cocktail, der kombinerer aromatisk infunderet gin, syrlig citrus og rig m†lk til en vidunderligt bl‚d og afbalanceret drikkeoplevelse. Lav denne sofistikerede drink for at imponere g†ster med dens fl’jelsbl‚de tekstur og komplekse, duftende teprofil.

Tid i alt
20 minutter
Portioner
1
Forberedelse
20 minutter
Køkkener
European
Pris pr. portion
79,80 kr.

set for 9 dage siden

estimat: Earl grey syrup

Ingredienser uden pris: Earl grey tea leafs, Earl grey tea, Yuzu syrup

Energitæthed
ca. 243 kcal/100 g

Skøn: 2 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.

Ingredienser

  • Forhold for Earl Grey-infunderet gin
  • Gin – Genereret billede150 ml Gin (Earl Grey-infunderet)
  • Earl grey teblade – Genereret billede2 g Earl grey teblade · 0 % spises
  • Gin – Genereret billede100 ml Gin (Earl Grey-infunderet)
  • Earl grey te – Genereret billede100 ml Earl grey te (afk’let)
  • Citron – Genereret billede30 ml Citron
  • Mælk – Genereret billede100 ml Mælk · 0 % spises
  • Earl grey sirup – Genereret billede20 ml Earl grey sirup
  • Yuzusirup – Genereret billedeEvt.5 ml Yuzusirup (eller simpel sirup)

Fremgangsmåde

Tilberedning: 0 minutter

  1. kombiner gin og Earl Grey-te for at lave Earl Grey-infunderet gin
  2. bland den Earl Grey-infunderede gin, Earl Grey-te og citronsaft
  3. h†ld blandingen i s‚dm†lk
  4. lad det hvile i 15-20 minutter, og filtrer det derefter gennem et kaffefilter
  5. tils†t Earl Grey-sirup og yuzu-sirup til den klarede væske
  6. h†ld det f‚rste l‚b tilbage gennem det samme filter, hvis det er grumset

Læg til i næringsberegneren

Næringsindhold

Data for 6 af 8 ingredienser

Mindst-tal: de 2 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.

Pr. portionHele opskriften
Energi2.969 kJ / 710 kcal2.969 kJ / 710 kcal
Fedt<0,5 g<0,5 g
heraf mættede fedtsyrer<0,1 g<0,1 g
Kulhydrat19 g19 g
heraf sukkerarter17 g17 g
Kostfibre<0,5 g<0,5 g
Protein<0,5 g<0,5 g
Salt0,03 g0,03 g

Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 4 %, Kulhydrat 95 %, Protein 1 %

Hvor energien og makroerne kommer fra, pr. 100 g af retten
IngrediensNæringsindholdPris i retten
kcalFedtKulhydratProteinAndel af energien
Gin128<0,1 g<0,1 g<0,1 g53 %43,91 kr.set for 3 dage siden
Gin86<0,1 g<0,1 g<0,1 g35 %29,27 kr.set for 3 dage siden
Earl grey syrup17<0,1 g4,2 g<0,1 g7 %2,32 kr. (estimat)
Yuzu syrup8<0,1 g2,1 g<0,1 g3 %—
Lemon juice50,1 g0,4 g<0,1 g2 %1,37 kr.set for 2 dage siden
Whole milk0<0,1 g<0,1 g<0,1 g—2,92 kr.set for 9 dage siden
Earl grey tea leafs (estimat)——————
Earl grey tea (estimat)——————
Pr. 100 g af den vejede del2430,1 g6,6 g<0,1 g100 %79,79 kr.for hele retten

Tallene er regnet på den vejede del; 3 linjer er udenfor.

Ingen næringsdata: Earl grey tea leafs, Earl grey tea

Regnet med en del af

  • Earl grey tea leafs: 0 % (≈ 0 g af 2 g) — tages op før servering
  • Whole milk: 0 % (≈ 0 g af 103 g) — hældes fra

Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.

Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms

Data from USDA FoodData Central — Public domain