Old fashioned
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Old Fashioned er en klassisk og tidsløs cocktail lavet på bourbon, sukker og bitter. Den er ideel til en afslappende aften, da den byder på en sofistikeret og fyldig smagsoplevelse med et strejf af frisk appelsin.
- Tid i alt
- 10 minutter
- Portioner
- 1
- Forberedelse
- 5 minutter
- Køkkener
- Amerikansk
- Retter
- Drikkevare
- Pris pr. portion
- 20,41 kr.
- Energitæthed
- ca. 145 kcal/100 g
set for 30 dage siden
estimat: Bourbon whiskey, Angostura bitters, Appelsinskal
Ingredienser uden pris: Isterninger
Skøn: 1 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
5 cl Bourbon whiskey
2 tsk Rørsukker
1 dråbe(r) Angostura bitters
1 stk Appelsinskal (Revet)
100 g Isterninger
Fremgangsmåde
Tilberedning: 5 minutter
- Vælg et lavt glas (også kaldt lowball glas)
- Hæld følgende ingredienser i glasset:
- Fyld isterninger i glasset
- Tilføj Wild Turkey Bourbon
- Rør drinken rundt indtil rørsukkeret er helt opløst
- Klem et stykke appelsinskræl over drinken, så olierne spredes over den, og læg til sidst skrællen ned i drinken
- Tip.
Næringsindhold
Data for 4 af 5 ingredienser
Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 1.731 kJ / 414 kcal | 1.731 kJ / 414 kcal |
| Fedt | <0,5 g | <0,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | <0,1 g | <0,1 g |
| Kulhydrat | 96 g | 96 g |
| heraf sukkerarter | Ukendt | Ukendt |
| Kostfibre | 0,8 g | 0,8 g |
| Protein | <0,5 g | <0,5 g |
| Salt | 0,21 g | 0,21 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 0 %, Kulhydrat 100 %, Protein 0 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Appelsinskal | 105 | <0,1 g | 28,2 g | 0,1 g | 72 % | 6,67 kr. (estimat) |
| Bourbon whiskey | 29 | <0,1 g | 2,5 g | <0,1 g | 20 % | 13,34 kr. (estimat) |
| Rørsukker | 12 | <0,1 g | 3,0 g | <0,1 g | 8 % | 0,16 kr.set for 30 dage siden |
| Isterninger | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | — |
| Angostura bitters (estimat) | — | — | — | — | — | 0,24 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g af den vejede del | 145 | <0,1 g | 33,7 g | 0,1 g | 100 % | 20,41 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 1 linjer er udenfor.
Kan ikke omregnes til gram: Angostura bitters
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain