Whiskey sour
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
En klassisk Whiskey Sour er en forfriskende og balanceret cocktail, der kombinerer bourbon, frisk citronsaft og sukker med en fløjlsblød skumkrone af æggehvide. Lav denne drink, når du ønsker en sofistikeret smagsoplevelse med et elegant strejf af bitter. Perfekt til både hyggelige aftener og festlige lejligheder.
- Tid i alt
- 10 minutter
- Portioner
- 1
- Forberedelse
- 5 minutter
- Køkkener
- Amerikansk
- Retter
- Drikkevare
- Pris pr. portion
- 16,97 kr.
- Energitæthed
- 124 kcal/100 g
set for 6 dage siden
estimat: Bourbon whiskey, Friskpresset citronsaft, Angostura bitters
Ingredienser uden pris: Sugar cane mixer, Isterninger
estimat: Angostura bitters
Ingredienser
5 cl Bourbon whiskey
2 cl Sugar cane mixer
3 cl Friskpresset citronsaft
3 cl Æggehvide
2 dråbe Angostura bitters
200 g Isterninger · 0 % spises
Fremgangsmåde
Tilberedning: 5 minutter
- *Tør shake* Hæld følgende ingredienser i din shaker UDEN isterninger:
- Ryst i 30 sekunder
- Tilsæt isterninger og ryst igen
- Si over et lowball glas med isterninger
- Tilsæt et par dråber Angostura oven på skummet
- Pynt med en skive citron
Næringsindhold
Data for 6 af 6 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 517 kJ / 124 kcal | 742 kJ / 177 kcal | 742 kJ / 177 kcal |
| Fedt | <0,5 g | <0,5 g | <0,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g |
| Kulhydrat | 20 g | 28 g | 28 g |
| heraf sukkerarter | Ukendt | Ukendt | Ukendt |
| Kostfibre | <0,5 g | <0,5 g | <0,5 g |
| Protein | 2,3 g | 3,3 g | 3,3 g |
| Salt | 0,15 g | 0,21 g | 0,21 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 0 %, Kulhydrat 90 %, Protein 10 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Bourbon whiskey | 57 | <0,1 g | 5,1 g | <0,1 g | 46 % | 13,34 kr. (estimat) |
| Sugar cane mixer | 50 | <0,1 g | 13,6 g | <0,1 g | 41 % | — |
| Æggehvide | 9 | <0,1 g | 0,2 g | 2,2 g | 8 % | 1,69 kr.set for 6 dage siden |
| Friskpresset citronsaft | 7 | <0,1 g | 0,8 g | <0,1 g | 5 % | 1,71 kr. (estimat) |
| Angostura bitters (estimat) | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,24 kr. (estimat) |
| Isterninger | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | — |
| Pr. 100 g | 124 | <0,1 g | 19,7 g | 2,3 g | 100 % | 16,98 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Estimerede ingredienser: Angostura bitters
Regnet med en del af
- Isterninger: 0 % (≈ 0 g af 200 g) — hældes fra
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain