Brombær-timian crush
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Brombær-timian crush er en forfriskende og elegant cocktail, der kombinerer sødmefulde brombær, aromatisk timian og et syrligt pift af citron. Den er perfekt til varme sommeraftener, hvor du vil imponere dine gæster med en smuk og velsmagende drink.
- Tid i alt
- 10 minutter
- Portioner
- 2
- Forberedelse
- 10 minutter
- Køkkener
- —
- Retter
- Drikkevare
- Pris pr. portion
- 24,88 kr.
- Energitæthed
- 71 kcal/100 g
set for 30 dage siden
estimat: Citronsaft, Brombær- og timiansirup, Is, Timian, Citronskal, Brombær, timian
estimat: Brombær
Ingredienser
8 cl Gin
6 cl Citronsaft (friskpresset)
8 cl Brombær- og timiansirup
200 g Is (knust)
2 tsk Sukker (til glasset) · 20 % spises
5 g Timian (frisk)
1 tsk Citronskal (fintrevet)
6 stk Brombær (friske)- 1 kvist timian (lille)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 0 minutter
- Hak lidt frisk timian fint, og bland med sukker og fintrevet citronskal.
- Fugt kanten af glassene med citron, og dyp dem i sukkerblandingen.
- Skær et lille snit i et par brombær, og sæt dem på siden af glassene.
- Fyld glassene godt op med knust is.
- Ryst gin, citronsaft og brombær- timiansirup med is, og fordel i glassene.
Næringsindhold
Data for 9 af 9 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 299 kJ / 71 kcal | 2.369 kJ / 566 kcal | 4.738 kJ / 1.132 kcal |
| Fedt | <0,5 g | 3,8 g | 7,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | <0,1 g | 0,2 g | 0,5 g |
| Kulhydrat | 8,8 g | 70 g | 140 g |
| heraf sukkerarter | Ukendt | Ukendt | Ukendt |
| Kostfibre | 3,8 g | 30 g | 61 g |
| Protein | 3,1 g | 24 g | 49 g |
| Salt | 0,04 g | 0,31 g | 0,62 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 8 %, Kulhydrat 68 %, Protein 24 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Brombær (estimat) | 25 | 0,3 g | 2,7 g | 0,9 g | 35 % | 0,06 kr. (estimat) |
| Brombær- og timiansirup | 22 | <0,1 g | 5,6 g | <0,1 g | 30 % | 13,36 kr. (estimat) |
| Gin | 13 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 18 % | 23,42 kr.set for 3 dage siden |
| Is | 10 | 0,1 g | <0,1 g | 2,1 g | 13 % | 2,30 kr. (estimat) |
| Citronsaft | 1 | <0,1 g | 0,1 g | <0,1 g | 2 % | 3,41 kr. (estimat) |
| Citronskal | 1 | <0,1 g | 0,1 g | <0,1 g | 1 % | 0,14 kr. (estimat) |
| Sukker | 0 | <0,1 g | 0,1 g | <0,1 g | 1 % | 0,16 kr.set for 30 dage siden |
| Timian | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 5,75 kr. (estimat) |
| timian | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,15 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 71 | 0,5 g | 8,8 g | 3,1 g | 100 % | 49,75 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Estimerede ingredienser: Brombær
Regnet med en del af
- Sukker: 20 % (≈ 2 g af 9 g) — det meste bliver ikke siddende
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain