Mandelflager
Oversat fra tyrkisk ved importen
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Mandelflager er dejligt knasende, gyldenbrune småkager lavet med snittede mandler, honning og vanilje. Lav dem til en hurtig, elegant godbid, der passer vidunderligt til kaffe eller te.
- Tid i alt
- 36 minutter
- Stykker
- 24 stk.
- Forberedelse
- 6 minutter
- Køkkener
- European
- Pris pr. stk.
- 2,76 kr.
- Energitæthed
- 456 kcal/100 g
set for 6 dage siden
estimat: Almond, Powdered sugar, Vanilla sugar
estimat: Vanilla sugar
Ingredienser
350 g Mandel (snittede)
100 g Flormelis
2 spsk Honning
3 Æggehvide
2 Vaniljesukker (pakker)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 30 minutter
- Bland de snittede mandler, flormelis, honning, æggehvider og vaniljesukker i en stor skål, og rør det godt sammen.
- Form små portioner af den forberedte masse ved hjælp af to skefulde eller med let fugtede hænder, og fordel dem med mellemrum på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag i en forvarmet ovn ved 160 °C i ca. 25 til 30 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
- Bagetiden kan variere afhængigt af ovnen. Bag, indtil de får en jævn farve.
- Lad dem køle helt af, efter de er taget ud af ovnen. Du kan drysse med flormelis eller dryppe med smeltet chokolade, hvis du ønsker det.
Næringsindhold
Data for 5 af 5 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. stk. | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.909 kJ / 456 kcal | 529 kJ / 127 kcal | 12.707 kJ / 3.037 kcal |
| Fedt | 30 g | 8,2 g | 197 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,1 g | 0,9 g | 21 g |
| Kulhydrat | 32 g | 8,9 g | 213 g |
| heraf sukkerarter | 26 g | 7,3 g | 174 g |
| Kostfibre | 5,7 g | 1,6 g | 38 g |
| Protein | 13 g | 3,7 g | 88 g |
| Salt | 0,17 g | 0,05 g | 1,2 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 59 %, Kulhydrat 29 %, Protein 12 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Almond | 319 | 27,4 g | 4,1 g | 11,2 g | 70 % | 43,88 kr. (estimat) |
| Powdered sugar | 59 | <0,1 g | 15,0 g | <0,1 g | 13 % | 12,50 kr. (estimat) |
| Vanilla sugar (estimat) | 51 | 2,2 g | 7,4 g | 0,6 g | 11 % | 0,12 kr. (estimat) |
| Honey | 21 | <0,1 g | 5,3 g | <0,1 g | 5 % | 4,23 kr.set for 3 dage siden |
| Egg white | 7 | <0,1 g | 0,1 g | 1,5 g | 1 % | 5,42 kr.set for 6 dage siden |
| Pr. 100 g | 456 | 29,6 g | 31,9 g | 13,3 g | 100 % | 66,15 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Estimerede ingredienser: Vanilla sugar
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified