Tilbage til opskrifter

Pasta med bøfstykker og smør

Oversat maskinelt fra English

@alexrioscooks (Instagram)

Åbn den oprindelige opskrift

AI-genereret billede af Pasta med bøfstykker og smør; ikke et fotografi af retten

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.

Beskrivelse

Pasta med bøfstykker og smør kombinerer møre, brunede ribeye-stykker med en rig og cremet cowboy-smørsovs. Lav denne ret for at nyde et luksuriøst, smagfuldt comfort food-måltid, der er nemt at lave.

Tid i alt
35 minutter
Portioner
4
Forberedelse
15 minutter
Køkkener
Amerikansk
Retter
Hovedret
Pris pr. portion
68,88 kr.

set for 29 dage siden

estimat: Oil, Garlic, Garlic, Italian seasoning, Parmesan cheese, Fresh chives

Ingredienser uden pris: Steak seasoning

Energitæthed
ca. 262 kcal/100 g

Skøn: 1 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tilberedning: 20 minutter

  1. Skær ribeyen i 2-3 inch stykker
  2. Vend ribeyen i olien og bøfkrydderiet
  3. Smelt smør #1 på en pande
  4. Brun ribeyen på panden, til den er gyldenbrun
  5. Tilsæt hvidløgsfed #1 til panden
  6. Smelt smør #2 i en kasserolle
  7. Sautér løget i kasserollen
  8. Tilsæt hvidløgsfed #2 til kasserollen
  9. Rør paprika i kasserollen
  10. Rør italiensk krydderi i kasserollen
  11. Rør chiliflager i kasserollen
  12. Rør Dijon-sennep i kasserollen
  13. Hæld piskefløde i kasserollen
  14. Lad sovsen simre
  15. Rør parmesanost i sovsen
  16. Tilsæt citron til sovsen
  17. Rør frisk persille i sovsen
  18. Rør frisk purløg i sovsen

Læg til i næringsberegneren

Næringsindhold

Data for 16 af 17 ingredienser

Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.

Pr. portionHele opskriften
Energi3.617 kJ / 864 kcal14.467 kJ / 3.458 kcal
Fedt72 g288 g
heraf mættede fedtsyrer39 g158 g
Kulhydrat4,5 g18 g
heraf sukkerarter2,7 g11 g
Kostfibre0,8 g3,2 g
Protein49 g196 g
Salt0,67 g2,7 g

Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 75 %, Kulhydrat 2 %, Protein 23 %

Hvor energien og makroerne kommer fra, pr. 100 g af retten
IngrediensNæringsindholdPris i retten
kcalFedtKulhydratProteinAndel af energien
Ribeye14910,4 g<0,1 g13,6 g57 %239,61 kr.set i dag
Heavy cream495,2 g0,3 g0,3 g19 %14,73 kr.set for 9 dage siden
Butter242,7 g<0,1 g<0,1 g9 %4,22 kr.set for 3 dage siden
Butter242,7 g<0,1 g<0,1 g9 %4,22 kr.set for 3 dage siden
Parmesan cheese80,5 g<0,1 g0,7 g3 %2,02 kr. (estimat)
Onion2<0,1 g0,4 g<0,1 g1 %0,34 kr.set i dag
Oil10,2 g<0,1 g<0,1 g1 %1,25 kr. (estimat)
Lemon1<0,1 g<0,1 g<0,1 g1 %1,28 kr.set for 2 dage siden
Garlic1<0,1 g0,1 g<0,1 g0 %0,20 kr. (estimat)
Garlic1<0,1 g0,1 g<0,1 g0 %0,15 kr. (estimat)
Dijon mustard1<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %0,33 kr.set for 24 dage siden
Paprika0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %2,68 kr.set for 21 dage siden
Chilli flakes0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %2,87 kr.set for 21 dage siden
Fresh parsley0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %0,86 kr.set for 29 dage siden
Italian seasoning0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %0,69 kr. (estimat)
Fresh chives0<0,1 g<0,1 g<0,1 g0 %0,05 kr. (estimat)
Steak seasoning——————
Pr. 100 g af den vejede del26221,8 g1,3 g14,9 g100 %275,50 kr.for hele retten

Tallene er regnet på den vejede del; 1 linjer er udenfor.

Kan ikke omregnes til gram: Steak seasoning

Regnet med en del af

  • Oil: 15 % (≈ 2 g af 14 g) — stegeolie; det meste bliver i gryden

Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.

Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms

Data from USDA FoodData Central — Public domain

Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified