Fyldte smashed potato cups
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Fyldte smashed potato cups er sprøde bagekartoffelportioner med en cremet midte og et salt og fyldigt topdrys af smeltet ost, bacon og creme fraiche. De er en uimodståelig og populær appetizer eller tilbehør til enhver sammenkomst.
- Tid i alt
- 60 minutter
- Stykker
- 8 stk.
- Forberedelse
- 15 minutter
- Køkkener
- Amerikansk
- Pris pr. stk.
- 5,15 kr.
- Energitæthed
- 143 kcal/100 g
set for 9 dage siden
Ingredienser
800 g Kartofler
100 g Cremefraiche
1 piece Løg
150 g Bacon
120 g Cheddarost
Fremgangsmåde
Tilberedning: 45 minutter
- Kog kartoflerne, indtil de er møre.
- Placer dem i en muffinbageplade, og mos dem flade, så de danner små skåler.
- Bag i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde.
- Fyld med creme fraiche, løg, bacon og cheddar.
- Sæt dem tilbage i ovnen, indtil osten er smeltet og bobler.
Næringsindhold
Data for 5 af 5 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. stk. | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 600 kJ / 143 kcal | 960 kJ / 229 kcal | 7.680 kJ / 1.836 kcal |
| Fedt | 9,5 g | 15 g | 122 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,0 g | 8,0 g | 64 g |
| Kulhydrat | 8,7 g | 14 g | 111 g |
| heraf sukkerarter | Ukendt | Ukendt | Ukendt |
| Kostfibre | 1,7 g | 2,8 g | 22 g |
| Protein | 5,9 g | 9,4 g | 75 g |
| Salt | 0,52 g | 0,83 g | 6,6 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 59 %, Kulhydrat 24 %, Protein 17 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Bacon | 50 | 4,9 g | <0,1 g | 1,5 g | 35 % | 12,30 kr.set i dag |
| Cheddar cheese | 38 | 3,1 g | <0,1 g | 2,4 g | 27 % | 11,88 kr.set i dag |
| Potatoes | 36 | <0,1 g | 7,8 g | 1,6 g | 25 % | 12,94 kr.set i går |
| Sour cream | 15 | 1,5 g | 0,2 g | 0,2 g | 10 % | 3,38 kr.set for 9 dage siden |
| Onion | 4 | <0,1 g | 0,7 g | 0,1 g | 3 % | 0,67 kr.set i dag |
| Pr. 100 g | 143 | 9,5 g | 8,7 g | 5,9 g | 100 % | 41,17 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain