Pisco & the dragon
Oversat maskinelt fra English
@aboutdrinksandbars (Instagram)
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Pisco & The Dragon er en livlig, tropisk cocktail, der kombinerer dragefrugt-infuseret pisco med frisk citrus og sød ananas. Lav denne drink for at imponere gæster med dens slående visuelle præsentation og forfriskende, komplekse smagsprofil.
- Tid i alt
- 5 minutter
- Portioner
- 1
- Forberedelse
- 5 minutter
- Køkkener
- —
- Retter
- Drikkevare
- Pris pr. portion
- 56,38 kr.
- Energitæthed
- ca. 127 kcal/100 g
set for 8 dage siden
estimat: Dragonfruit infused pisco, Pineapple syrup, Angostura bitters, Mint, Pineapple frond, Ice cubes
Ingredienser uden pris: Lillet blanc, Flower
Skøn: 1 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
40 ml Dragefrugt-infuseret pisco
20 ml Lillet blanc
30 ml Lime
20 ml Ananassirup
1 dash Angostura bitters
1 piece Blomst (til pynt) · 0 % spises
2 g Mynte (til pynt) · 0 % spises
1 piece Ananasblad (til pynt) · 0 % spises
150 g Is · 0 % spises
Fremgangsmåde
Tilberedning: 0 minutter
- Kom den dragefrugt-infuserede pisco, lillet blanc, limesaft og ananassirup i en shaker med is. Ryst godt og sigt over i et glas. Tilsæt et dash angostura bitters. Pynt med en blomst, mynte og ananasblad.
Næringsindhold
Data for 8 af 9 ingredienser
Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 488 kJ / 117 kcal | 488 kJ / 117 kcal |
| Fedt | 1,0 g | 1,0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g | 0,5 g |
| Kulhydrat | 11 g | 11 g |
| heraf sukkerarter | Ukendt | Ukendt |
| Kostfibre | 1,0 g | 1,0 g |
| Protein | <0,5 g | <0,5 g |
| Salt | 0,02 g | 0,02 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 17 %, Kulhydrat 80 %, Protein 3 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Dragonfruit infused pisco (estimat) | 101 | 1,0 g | 7,5 g | 0,1 g | 80 % | 0,24 kr. (estimat) |
| Lime juice | 12 | <0,1 g | 1,1 g | 0,2 g | 10 % | 0,80 kr.set for 8 dage siden |
| Pineapple syrup | 12 | <0,1 g | 3,1 g | <0,1 g | 9 % | 2,66 kr. (estimat) |
| Angostura bitters (estimat) | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 0,24 kr. (estimat) |
| Flower | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | — | — |
| Mint | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | — | 0,80 kr. (estimat) |
| Pineapple frond | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | — | 49,91 kr. (estimat) |
| Ice cubes | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | — | 1,73 kr. (estimat) |
| Lillet blanc | — | — | — | — | — | — |
| Pr. 100 g af den vejede del | 127 | 1,1 g | 11,7 g | 0,4 g | 100 % | 56,38 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 5 linjer er udenfor.
Estimerede ingredienser: Dragonfruit infused pisco, Angostura bitters
Kan ikke omregnes til gram: Lillet blanc
Regnet med en del af
- Flower: 0 % (≈ 0 g af 588 g) — tages op før servering
- Mint: 0 % (≈ 0 g af 2 g) — tages op før servering
- Pineapple frond: 0 % (≈ 0 g af 905 g) — tages op før servering
- Ice cubes: 0 % (≈ 0 g af 150 g) — hældes fra
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain