Svampetoast
Oversat fra svensk ved importen
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Svampetoast er en luksuriøs ret med smørstegt brioche, møre shiitakesvampe og champignons, toppet med rigeligt parmesan og friskreven trøffel. Gør denne ret til en uforglemmelig forret eller frokost, når du vil forkæle dig selv og dine gæster med intense, gourmetagtige smagsoplevelser.
- Tid i alt
- 20 minutter
- Portioner
- 4
- Forberedelse
- 10 minutter
- Køkkener
- European, Fransk
- Pris pr. portion
- 12,15 kr.
- Energitæthed
- 200 kcal/100 g
set for 3 dage siden
estimat: Brioche, Shiitake, Parmesan, Trøffel
estimat: Brioche
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tilberedning: 10 minutter
- Forbered brioche
- Rens shiitake
- Rens champignons
- Riv parmesan
- Riv trøffel
- Steg brioche og svampe med smør
- Anret svampetoast med parmesan og trøffel
Næringsindhold
Data for 6 af 6 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 839 kJ / 200 kcal | 1.258 kJ / 301 kcal | 5.032 kJ / 1.203 kcal |
| Fedt | 11 g | 17 g | 69 g |
| heraf mættede fedtsyrer | Ukendt | Ukendt | Ukendt |
| Kulhydrat | 17 g | 25 g | 102 g |
| heraf sukkerarter | Ukendt | Ukendt | Ukendt |
| Kostfibre | Ukendt | Ukendt | Ukendt |
| Protein | 7,8 g | 12 g | 46 g |
| Salt | 0,70 g | 1,0 g | 4,2 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 50 %, Kulhydrat 34 %, Protein 16 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Brioche (estimat) | 96 | 2,9 g | 13,9 g | 3,4 g | 48 % | 14,63 kr. (estimat) |
| Smør | 50 | 5,5 g | <0,1 g | <0,1 g | 24 % | 3,91 kr.set for 3 dage siden |
| Parmesan | 36 | 2,4 g | 0,3 g | 3,2 g | 18 % | 4,05 kr. (estimat) |
| Shiitake | 8 | 0,1 g | 1,7 g | 0,6 g | 4 % | 13,67 kr. (estimat) |
| Champignons | 6 | <0,1 g | 0,9 g | 0,4 g | 3 % | 11,42 kr.set for 3 dage siden |
| Trøffel | 5 | 0,5 g | 0,1 g | 0,2 g | 3 % | 0,91 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 200 | 11,4 g | 16,9 g | 7,7 g | 100 % | 48,59 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Estimerede ingredienser: Brioche
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified