Karrysild
Oversat maskinelt fra English

Billede: Gourministeriet
- Tid i alt
- 15 minutter
- Portioner
- 4
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Dansk, Nordisk
- Retter
- Frokost
- Pris pr. portion
- —
- Energitæthed
- —
Næringsindhold
Der er endnu ikke data nok til at beregne næringsindholdet.
Data for 0 af 13 ingredienser
Ingredienser uden data: marinerede sildefileter, creme fraiche 18%, mayonnaise, skalotteløg, rødt æble, syltede agurker, kapers, karry, gurkemeje, sukker, Salt, peber, Brøndkarse, dild eller purløg til toppen
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Ingredienser
300 g marinerede sildefileter (drænet vægt)
4 spsk cremefraiche 18 %
2 spsk mayonnaise
2 skalotteløg (små , finthakket)
0,5 rødt æble (skåret i små tern)
2 syltede agurker (finthakket -, ca. 50 g.)
1 spsk kapers (finthakket)
2 tsk karry (1.5-2)
0,5 tsk gurkemeje
0,5 tsk sukker
salt
peber
Brøndkarse, dild eller purløg til toppen
Fremgangsmåde
Tilberedning: 15 minutter
- Rør creme fraiche og mayonnaise sammen med karry, gurkemeje og sukker.
- Tilsæt kapers, syltede agurker, løg og æble og smag til med salt og peber.
- Dup sildefileterne tørre i lidt køkkenrulle, og skær dem ud i mindre stykker.
- Vend sildefileterne i dressingen og top med friske krydderurter.