Chewy cookies
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Disse lækre, sejge cookies er fyldt med grofthakket chokolade og et strejf af salt. Forkæl dig selv og dit hjem med en uimodståelig duft af nybagte kager ved at prøve denne opskrift.
- Tid i alt
- 12 minutter
- Stykker
- 25 stk.
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Amerikansk
- Pris pr. stk.
- 4,28 kr.
- Energitæthed
- 465 kcal/100 g
set for 30 dage siden
Ingredienser uden pris: Natron
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tilberedning: 12 minutter
- Pisk brun farin, sukker og blødt smør sammen.
- Tilsæt herefter ægget og pisk igen.
- Si hvedemel og natron i og pisk det med.
- Vend til sidst grofthakket chokolade og flagesalt i dejen.
- Sæt dejen i køleskabet i min. 30 minutter.
- Tænd ovnen på 180 °C (alm ovn).
- Tril kugler af dejen.
- Lad der være god plads mellem hver af kuglerne, da de flyder ud under bagning.
- Bages i ca. 12 minutter.
- Lad dem herefter køle helt af og drys med en smule flagesalt
Næringsindhold
Data for 8 af 8 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. stk. | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.946 kJ / 465 kcal | 671 kJ / 160 kcal | 16.772 kJ / 4.009 kcal |
| Fedt | 22 g | 7,5 g | 188 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 13 g | 4,5 g | 113 g |
| Kulhydrat | 62 g | 21 g | 537 g |
| heraf sukkerarter | 48 g | 17 g | 414 g |
| Kostfibre | 1,4 g | <0,5 g | 12 g |
| Protein | 4,2 g | 1,5 g | 36 g |
| Salt | 0,23 g | 0,08 g | 2,0 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 42 %, Kulhydrat 54 %, Protein 4 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Chokolade | 191 | 11,1 g | 21,3 g | 1,5 g | 41 % | 87,95 kr.set for 16 dage siden |
| Smør | 86 | 9,6 g | <0,1 g | <0,1 g | 18 % | 9,76 kr.set for 3 dage siden |
| Brun farin | 69 | <0,1 g | 17,3 g | <0,1 g | 15 % | 2,81 kr.set for 30 dage siden |
| Hvedemel | 60 | 0,3 g | 12,1 g | 1,7 g | 13 % | 1,30 kr.set for 3 dage siden |
| Sukker | 46 | <0,1 g | 11,5 g | <0,1 g | 10 % | 1,88 kr.set for 30 dage siden |
| Æg | 12 | 0,9 g | <0,1 g | 0,9 g | 3 % | 3,01 kr.set i dag |
| Flagesalt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,17 kr.set for 30 dage siden |
| Natron | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | — |
| Pr. 100 g | 465 | 21,8 g | 62,3 g | 4,2 g | 100 % | 106,88 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain