Thai crunch kyllingesalat

Oversat maskinelt fra English

Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.

Beskrivelse

Denne livlige, usolgte snittede Thai Crunch kyllingesalat er en vidunderlig blanding af salte, søde og salte smage. Lav den til et nemt og lyst måltid, der er totalt lækkert.

Tid i alt: 15 minutter
Portioner: 6
Forberedelse: 15 minutter
Køkkener: Thailandsk
Retter: Hovedret

Pris pr. portion: 18,10 kr.
Energitæthed: ca. 176 kcal/100 g

Ingredienser

Skaler til antal personer

1,2 dl Cremet jordnøddesmør
80 ml Tamarisauce
80 ml Sesamolie (ristet eller olivenolie)
2 spsk Lime
2 fed Hvidløg (revet)
1 spsk Syltet ingefer (hakkes)
1 Jalapeño (eller Fresno-peberfrugt, hakket, uden kerner efter ønske)
3 spsk Chilisovs (2-3)
1 spsk Honning
9,6 dl Hvidkål (strimlet)
4,8 dl Kylling (strimlet)
3,6 dl Gulerod (strimlet)
2,4 dl Koriander (hakkes)
1,2 dl Mango (tyndt skåret)
80 ml Peanuts (hakkes)
2 spsk Sesamfrø (ristet)
80 ml Forårsløg (hakkes)
Sprøde wontons (til servering)

Fremgangsmåde

Tilberedning: 0 minutter

Sådan laves dressingen. Bland alle ingredienser i en foodprocessor. Puls for at blende, spæd op med vand efter ønske.
Sådan laves salaten. I en salatskål blandes kål, kylling, gulerødder, krydderurter, mango og peanuts. Hæld halvdelen af dressingen over, og vend det hele godt sammen.
Tilsæt de stegte wontons, sesamfrø, forårsløg, og servér med et pres lime. NYD herlighederne.

Læg til i næringsberegneren

Næringsindhold

Data for 17 af 18 ingredienser

Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.

	Pr. portion	Hele opskriften
Energi	1.937 kJ / 463 kcal	11.622 kJ / 2.778 kcal
Fedt	34 g	203 g
heraf mættede fedtsyrer	5,5 g	33 g
Kulhydrat	17 g	102 g
heraf sukkerarter	10,0 g	60 g
Kostfibre	5,5 g	33 g
Protein	24 g	144 g
Salt	3,3 g	19,5 g

Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 64 %, Kulhydrat 15 %, Protein 21 %

Hvor energien og makroerne kommer fra, pr. 100 g af retten
Ingrediens	Næringsindhold					Pris i retten
Ingrediens	kcal	Fedt	Kulhydrat	Protein	Andel af energien	Pris i retten
Creamy peanut butter	49	4,4 g	1,4 g	2,0 g	28 %	11,47 kr. (estimat)
Sesame oil	41	4,6 g	<0,1 g	<0,1 g	24 %	6,59 kr. (estimat)
Chicken	33	1,5 g	<0,1 g	5,0 g	19 %	31,72 kr.set i dag
Peanuts	19	1,6 g	0,3 g	0,8 g	11 %	2,33 kr.set for 3 dage siden
Cabbage	7	<0,1 g	1,1 g	0,3 g	4 %	11,87 kr.set for 16 dage siden
Sesame seeds	7	0,6 g	<0,1 g	0,2 g	4 %	1,24 kr.set for 15 dage siden
Carrot	5	<0,1 g	1,2 g	0,1 g	3 %	3,38 kr.set i dag
Honey	4	<0,1 g	1,1 g	<0,1 g	3 %	2,11 kr.set for 3 dage siden
Tamari sauce	4	<0,1 g	0,3 g	0,6 g	2 %	8,60 kr. (estimat)
Mango	3	<0,1 g	0,6 g	<0,1 g	2 %	4,55 kr. (estimat)
Lime juice	1	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	0,80 kr.set for 8 dage siden
Spring onion	1	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	11,99 kr.set for 30 dage siden
Garlic	0	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	0,10 kr. (estimat)
Hot sauce	0	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	3,85 kr. (estimat)
Jalapeño	0	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	0,83 kr. (estimat)
Cilantro	0	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	6,40 kr. (estimat)
Pickled ginger	0	<0,1 g	<0,1 g	<0,1 g	0 %	0,75 kr. (estimat)
Crispy wontons (estimat)	—	—	—	—	—	0,07 kr. (estimat)
Pr. 100 g af den vejede del	176	12,8 g	6,5 g	9,1 g	100 %	108,65 kr.for hele retten

Tallene er regnet på den vejede del; 1 linjer er udenfor.

Uden mængde: Crispy wontons

Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.

Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms

Data from USDA FoodData Central — Public domain

Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified