Cremet ’nduja-kylling
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Cremet ’nduja-kylling er en hurtig one-pan ret med møre kyllingebryst svøbt i en rig, krydret tomat- og flødesovs. Den er utrolig nem at lave på under 30 minutter, hvilket gør den til den perfekte hverdagsret med masser af smag og comfort food-faktor.
- Tid i alt
- 30 minutter
- Portioner
- 2
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- European, Italiensk
- Retter
- Hovedret
- Pris pr. portion
- 36,08 kr.
- Energitæthed
- 163 kcal/100 g
set for 29 dage siden
estimat: Garlic, Parmesan
Ingredienser
2 Kyllingebryst
1 tsk Røget paprika
1 Løg (finthakket)
3 Hvidløg (hakket)
60 g Nduja
1 spsk Tomatkoncentrat
150 ml Kyllingebouillon
150 ml Piskefløde
40 g Parmesan (revet)
10 g Persille (hakket)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 30 minutter
- krydr kyllingebrysterne med den røgede paprika
- brun kyllingebrysterne på en pande, til de har fået farve, og sæt dem til side
- svits løg og hvidløg på den samme pande
- rør ’nduja og tomatpuré i
- hæld kyllingefond og piskefløde i, og lad det simre
- kom kyllingebrysterne tilbage på panden, og lad det koge ind, til sovsene tykner, og kyllingen er gennemtilstegt
- rør parmesan og frisk persille i
Næringsindhold
Data for 10 af 10 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 680 kJ / 163 kcal | 2.300 kJ / 550 kcal | 4.600 kJ / 1.099 kcal |
| Fedt | 11 g | 38 g | 76 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,4 g | 18 g | 36 g |
| Kulhydrat | 3,7 g | 12 g | 25 g |
| heraf sukkerarter | 2,0 g | 6,8 g | 14 g |
| Kostfibre | 0,6 g | 2,1 g | 4,1 g |
| Protein | 11 g | 38 g | 75 g |
| Salt | 0,53 g | 1,8 g | 3,6 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 63 %, Kulhydrat 9 %, Protein 28 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Chicken breast | 51 | 2,7 g | <0,1 g | 6,2 g | 31 % | 18,37 kr.set i dag |
| Double cream | 41 | 4,3 g | 0,3 g | 0,2 g | 25 % | 6,23 kr.set for 9 dage siden |
| ’Nduja | 26 | 2,2 g | <0,1 g | 1,4 g | 16 % | 12,57 kr.set for 6 dage siden |
| Parmesan | 25 | 1,7 g | 0,2 g | 2,3 g | 16 % | 3,24 kr. (estimat) |
| Chicken stock | 8 | 0,3 g | 0,8 g | 0,6 g | 5 % | 20,76 kr.set for 13 dage siden |
| Onion | 7 | <0,1 g | 1,4 g | 0,2 g | 4 % | 0,67 kr.set i dag |
| Tomato paste | 2 | <0,1 g | 0,5 g | 0,1 g | 1 % | 1,03 kr.set for 6 dage siden |
| Garlic | 1 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 1 % | 0,15 kr. (estimat) |
| Smoked paprika | 1 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 1 % | 6,90 kr.set for 21 dage siden |
| Fresh parsley | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 2,25 kr.set for 29 dage siden |
| Pr. 100 g | 163 | 11,3 g | 3,7 g | 11,1 g | 100 % | 72,17 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain