Kyllingesalat med spicy bacondressing
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Kyllingesalat med spicy bacondressing er en hurtig, farverig og lækker aftensmadssalat med mør kylling, frisk grønt og sprøde hjemmelavede croutoner. Lav denne ret for at peppe et travlt hverdagsmåltid op med en livlig kombination af røgede, salte og søde smagsnuancer.
- Tid i alt
- 30 minutter
- Portioner
- 6
- Forberedelse
- 20 minutter
- Køkkener
- Amerikansk
- Pris pr. portion
- 13,17 kr.
- Energitæthed
- ca. 125 kcal/100 g
set for 34 dage siden
estimat: Skalotteløg, Hvidløg, Thyme, Chilli flakes, Salt, Peber, sort, ciabattabrød, Hvidløg, Rotisserie chicken, peberfrugter, Grillet majskolbe
Ingredienser uden pris: Tykktskårne baconskiver, Figenkompot
Skøn: 5 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
6 Tykktskårne baconskiver (hakkes) · 0 % spises
60 ml Olivenolie
1 Skalotteløg (skæres i tynde skiver)
2 fed Hvidløg (1-2, revet)
3 spsk Æblecidereddike
1 spsk Figenkompot
1 spsk Timian
Chiliflager
Salt
Peber, sort
2,4 dl Ciabatta (Revet)- 1 fed Hvidløg (revet)
1,44 l Blandet salat
4,8 dl Grillet kylling (i tern eller trevlet)
2 Peberfrugter (Ristede, 1-2, i skiver)
3 Grillet majskolbe (kornene skåret af kolben)
4,8 dl Cherrytomater (halveret)
1 Avocado (i skiver)
1,2 dl Blåskimmelost (smuldret eller fetaost)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 10 minutter
- For at lave dressing. Kom alle ingredienser undtagen baconen i et glas og pisk, indtil det er ensartet.
- Steg baconen på en stor pande ved mellemhøj varme, til den er sprød. Dryp af på køkkenrulle. Rør baconen i dressingen.
- For at lave croutoner. Varm den samme pande, som baconen blev stegt på, op ved mellemhøj varme. Tilsæt brødet og vend det rundt i baconfedtet. Tilsæt eventuelt 1-2 spiseskefulde olivenolie. Steg, til det er ristet, i 5 minutter, under omrøring . Tilsæt hvidløget, tag af varmen og krydr med salt.
- Saml salaten. Kom salat, kylling, peberfrugter, majs, tomater, avokado, ost og croutoner i en stor salatskål. Vend det hele godt sammen med dressingen.
Næringsindhold
Data for 14 af 19 ingredienser
Mindst-tal: de 5 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 1.309 kJ / 313 kcal | 7.852 kJ / 1.877 kcal |
| Fedt | 19 g | 111 g |
| heraf mættede fedtsyrer | Ukendt | Ukendt |
| Kulhydrat | 16 g | 99 g |
| heraf sukkerarter | Ukendt | Ukendt |
| Kostfibre | 3,4 g | 20 g |
| Protein | 19 g | 115 g |
| Salt | 1,1 g | 6,8 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 53 %, Kulhydrat 22 %, Protein 25 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Olivenolie | 32 | 3,6 g | <0,1 g | <0,1 g | 26 % | 3,49 kr.set for 22 dage siden |
| Rotisserie chicken (estimat) | 29 | 0,7 g | <0,1 g | 5,6 g | 23 % | 0,09 kr. (estimat) |
| Blåskimmelost | 16 | 1,3 g | 0,1 g | 1,0 g | 13 % | 10,37 kr.set for 18 dage siden |
| Avocado | 15 | 1,5 g | <0,1 g | 0,2 g | 12 % | 8,12 kr.set i dag |
| ciabattabrød (estimat) | 13 | 0,1 g | 2,6 g | 0,4 g | 11 % | 0,07 kr. (estimat)set for 6 dage siden |
| peberfrugter | 5 | <0,1 g | 1,1 g | 0,1 g | 4 % | 14,04 kr. (estimat) |
| Figenkompot | 4 | <0,1 g | 0,8 g | <0,1 g | 3 % | — |
| Cherrytomater | 4 | <0,1 g | 0,8 g | 0,2 g | 3 % | 14,91 kr.set for 8 dage siden |
| Mixed lettuce | 3 | <0,1 g | 0,7 g | <0,1 g | 3 % | 17,28 kr.set for 8 dage siden |
| Skalotteløg | 1 | <0,1 g | 0,3 g | <0,1 g | 1 % | 0,42 kr. (estimat) |
| Æblecidereddike | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 3,99 kr.set for 23 dage siden |
| Hvidløg | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,10 kr. (estimat) |
| Hvidløg | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,05 kr. (estimat) |
| Thyme | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 2,80 kr. (estimat) |
| Tykktskårne baconskiver | — | — | — | — | — | — |
| Chilli flakes (estimat) | — | — | — | — | — | 2,00 kr. (estimat)set for 21 dage siden |
| Salt (estimat) | — | — | — | — | — | 1,15 kr. (estimat) |
| Peber, sort (estimat) | — | — | — | — | — | 0,09 kr. (estimat)set for 9 dage siden |
| Grillet majskolbe | — | — | — | — | — | 0,04 kr. (estimat)set for 34 dage siden |
| Pr. 100 g af den vejede del | 125 | 7,4 g | 6,6 g | 7,7 g | 100 % | 79,01 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 5 linjer er udenfor.
Estimerede ingredienser: ciabattabrød, Rotisserie chicken
Uden mængde: Chilli flakes, Salt, Peber, sort
Kan ikke omregnes til gram: Tykktskårne baconskiver, Grillet majskolbe
Regnet med en del af
- Tykktskårne baconskiver: 0 % — sat af dig
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified