Salsa
Oversat maskinelt fra English
@mediterranean_recipes_2026 (Instagram)
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Denne livlige og friske hjemmelavede salsa kombinerer modne tomater, sprødt rødløg og aromatisk jalapeño for en frisk smagsprofil. Lav den for øjeblikkeligt at løfte dine yndlingsmexicanske retter eller for at nyde den som en sprød, forfriskende snack med tortillachips.
- Tid i alt
- 15 minutter
- Portioner
- 4
- Forberedelse
- 15 minutter
- Køkkener
- Mexicansk
- Pris pr. portion
- 10,20 kr.
- Energitæthed
- 24 kcal/100 g
set for 21 dage siden
estimat: Jalapeño, Fresh cilantro, Garlic, Salt, Ground cumin
Ingredienser
4 Tomat (modne, i tern)
0,25 Rødløg (fint hakket)
1 Jalapeño (uden kerner og fint hakket) · 0 % spises
60 ml Frisk koriander (hakket)
1 clove Hvidløg (finthakket)
1 Lime (presset)
0,5 tsk Salt
0,25 tsk Peber, sort
0,5 tsk Spidskommen
Evt.0,5 tsk Chiliflager (et nip for ekstra styrke)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 0 minutter
- Kom tomater, rødløg, jalapeño, frisk koriander og hvidløg i en skål
- Hæld limesaften i, og krydr med salt, peber og spidskommen
- Rør nænsomt rundt, indtil det hele er godt blandet
- Lad salsaen trække i 15–20 minutter, så smagene kan samle sig
- Smag til med lime, salt eller jalapeño efter din egen smag
- Servér frisk med tortillachips eller til dit yndlingsmåltid
Næringsindhold
Data for 10 af 10 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 102 kJ / 24 kcal | 153 kJ / 37 kcal | 611 kJ / 146 kcal |
| Fedt | <0,5 g | <0,5 g | 1,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | <0,1 g | <0,1 g | 0,1 g |
| Kulhydrat | 3,5 g | 5,3 g | 21 g |
| heraf sukkerarter | <0,5 g | 0,7 g | 2,8 g |
| Kostfibre | 1,5 g | 2,2 g | 8,7 g |
| Protein | 1,0 g | 1,5 g | 5,9 g |
| Salt | 0,51 g | 0,76 g | 3,0 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 11 %, Kulhydrat 70 %, Protein 19 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Tomato | 16 | 0,2 g | 2,6 g | 0,7 g | 67 % | 28,54 kr.set i dag |
| Lime | 4 | <0,1 g | 0,4 g | <0,1 g | 17 % | 1,75 kr.set for 8 dage siden |
| Red onion | 2 | <0,1 g | 0,4 g | <0,1 g | 7 % | 0,32 kr.set i går |
| Ground cumin | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 3 % | 1,17 kr. (estimat) |
| Garlic | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 2 % | 0,05 kr. (estimat) |
| Chili flakes | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 2 % | 2,87 kr.set for 21 dage siden |
| Black pepper | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 0,05 kr.set for 9 dage siden |
| Fresh cilantro | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 1,66 kr. (estimat) |
| Jalapeño | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,83 kr. (estimat) |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 3,55 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 24 | 0,3 g | 3,5 g | 1,0 g | 100 % | 40,79 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Regnet med en del af
- Jalapeño: 0 % (≈ 0 g af 14 g) — tages op før servering
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified