Tortillas
Oversat maskinelt fra English
@huttongirlshomestead (Instagram)
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Disse hjemmelavede tortillas kræver blot fire enkle ingredienser, herunder avokadolie og hvedemel. Lav dem for at nyde friske, varme og smidige fladbrød, der løfter ethvert måltid langt ud over købte alternativer.
- Tid i alt
- 30 minutter
- Stykker
- 8 stk.
- Forberedelse
- 15 minutter
- Køkkener
- Amerikansk, Mexicansk
- Retter
- Tilbehør
- Pris pr. stk.
- 3,50 kr.
- Energitæthed
- 198 kcal/100 g
set for 2 dage siden
estimat: Salt, Avocado oil, Warm water
Ingredienser
3,6 dl Mel
1 tsk Salt
60 ml Avokadolie
1,2 dl Lunkent vand
Fremgangsmåde
Tilberedning: 15 minutter
- Bland mel, salt og olie sammen
- Tilsæt vand og rør, indtil der er dannet en dejkugle
- Dæk til i 30 minutter
- Del i 8 lige store stykker til små tortillas eller 4 til store tortillas
- Brug en kagerulle til at rulle dem flade
- Steg på en stegepande ved middel varme, indtil der dannes bobler, og vend dem derefter
- Steg i ca. 45 sekunder på hver side
Næringsindhold
Data for 4 af 4 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. stk. | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 828 kJ / 198 kcal | 384 kJ / 92 kcal | 3.072 kJ / 734 kcal |
| Fedt | 15 g | 6,9 g | 55 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,8 g | 0,8 g | 6,6 g |
| Kulhydrat | 15 g | 7,1 g | 57 g |
| heraf sukkerarter | Ukendt | Ukendt | Ukendt |
| Kostfibre | 1,2 g | 0,6 g | 4,4 g |
| Protein | 0,7 g | <0,5 g | 2,5 g |
| Salt | 1,6 g | 0,75 g | 6,0 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 67 %, Kulhydrat 32 %, Protein 1 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Avocado oil | 130 | 14,7 g | <0,1 g | <0,1 g | 66 % | 4,95 kr. (estimat) |
| Flour | 68 | 0,2 g | 15,3 g | 0,7 g | 34 % | 14,58 kr.set for 2 dage siden |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 7,10 kr. (estimat) |
| Warm water | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,36 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 198 | 14,9 g | 15,3 g | 0,7 g | 100 % | 27,99 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain