Tynde pandekager - helt uden mel
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
- Tid i alt
- 15 minutter
- Portioner
- 10
- Forberedelse
- —
- Køkkener
- Dansk, Fransk
- Pris pr. portion
- 2,75 kr.
- Energitæthed
- ca. 186 kcal/100 g
set for 13 dage siden
estimat: Stødt kardemomme, Salt
Ingredienser uden pris: Fromage frais, Sukrin
Skøn: 2 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
4 Æg
4 Æggehvide
150 g Fromage frais (eller creme fraiche)
0,5 dl Piskefløde (ca.)
2 spsk Sukrin
1 tsk Stødt kardemomme
0,25 Citron (revet skal herfra)
1 spsk Loppefrøskaller
Salt (bare lidt)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 15 minutter
- Pisk dejen sammen.
- Opvarm kokosolie på en lille pande og steg dine pandekager på begge sider. De skal vendes meget forsigtigt, ellers går de i stykker.
Næringsindhold
Data for 7 af 9 ingredienser
Mindst-tal: de 2 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 438 kJ / 105 kcal | 4.376 kJ / 1.046 kcal |
| Fedt | 7,8 g | 78 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,4 g | 34 g |
| Kulhydrat | 1,2 g | 12 g |
| heraf sukkerarter | 1,0 g | 10 g |
| Kostfibre | 0,7 g | 6,5 g |
| Protein | 7,1 g | 71 g |
| Salt | 0,43 g | 4,3 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 67 %, Kulhydrat 5 %, Protein 28 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Fromage frais | 80 | 6,3 g | 0,8 g | 4,8 g | 43 % | — |
| Æg | 75 | 5,7 g | 0,6 g | 5,3 g | 40 % | 12,04 kr.set i dag |
| Piskefløde | 16 | 1,7 g | 0,1 g | <0,1 g | 9 % | 2,08 kr.set for 9 dage siden |
| Æggehvide | 10 | <0,1 g | 0,2 g | 2,4 g | 5 % | 7,23 kr.set for 6 dage siden |
| Loppefrøskaller | 2 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 2,04 kr.set for 13 dage siden |
| Stødt kardemomme | 1 | <0,1 g | 0,4 g | <0,1 g | 1 % | 2,30 kr. (estimat) |
| Citron | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 1 % | 0,64 kr.set for 2 dage siden |
| Sukrin (estimat) | — | — | — | — | — | — |
| Salt (estimat) | — | — | — | — | — | 1,15 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g af den vejede del | 186 | 13,8 g | 2,2 g | 12,6 g | 100 % | 27,48 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 2 linjer er udenfor.
Uden mængde: Salt
Ingen næringsdata: Sukrin
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified