Bagte flødeostewonton
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Bagte flødeostewonton er sprøde, gyldne forretter fyldt med en cremet, krydret osteblanding. Lav denne ret for at nyde en sundere, bagt fortolkning af en klassisk yndlingsret fra take-away, der passer perfekt til sød chilisovs.
- Tid i alt
- 30 minutter
- Portioner
- 20
- Forberedelse
- 20 minutter
- Køkkener
- Kinesisk
- Retter
- Forret
- Pris pr. portion
- 1,90 kr.
- Energitæthed
- ca. 294 kcal/100 g
set for 34 dage siden
estimat: Sweet onions, Salt
Ingredienser uden pris: Wonton wrappers
Skøn: 1 ingredienser uden tal er hverken med i energien eller i vægten.
Ingredienser
227 g Flødeost (blød)
20 Wonton dej
3 spsk Forårsløg (snittede)
1 spsk Søde løg (finthakkede)
1 tsk Sukker
0,25 tsk Salt
15 ml Solsikkeolie · 80 % spises
1 Æg · 10 % spises
3 spsk Sød chilisauce
Fremgangsmåde
Tilberedning: 10 minutter
- Rør den bløde flødeost godt sammen med snittede forårsløg, finthakkede søde løg, sukker og salt i en stor skål.
- Slå et æg ud i en lille skål, og pisk det. Sæt det til side.
- For at folde wonton'en lægges ca. 1 spsk. af osteblandingen midt på et wontonark. Pas på ikke at overfylde dem.
- Pensl alle fire kanter af wontonarket med æggeblandingen ved hjælp af en pensl eller en finger.
- Tag fat i to modstående hjørner, og klem dem mod hinanden. Tag derefter fat i de to andre modstående hjørner ind mod midten, og klem siderne sammen for at lukke og forsegle samlingerne.
- Gentag trin 3-5, indtil der ikke er mere flødeosteblanding tilbage. Denne opskrift giver 15-18 wontons.
- Når alle wontons er foldet, forvarmes ovnen til 205 °C. Pensl eller spray vegetabilsk olie over alle wontons, og sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir eller alufolie.
- Sæt wontons i ovnen, og bag dem i 7-8 minutter. Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle af i 10 minutter.
- Server med thailandsk sød chilisovs, og velbekomme!
Næringsindhold
Data for 8 af 9 ingredienser
Mindst-tal: de 1 ingredienser uden data kan kun lægge mere til.
| Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|
| Energi | 204 kJ / 49 kcal | 4.080 kJ / 975 kcal |
| Fedt | 4,5 g | 90 g |
| heraf mættede fedtsyrer | Ukendt | Ukendt |
| Kulhydrat | 1,4 g | 27 g |
| heraf sukkerarter | 1,0 g | 20 g |
| Kostfibre | <0,5 g | 0,8 g |
| Protein | 0,8 g | 16 g |
| Salt | 0,19 g | 3,8 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 82 %, Kulhydrat 11 %, Protein 7 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Cream cheese | 240 | 23,5 g | 3,8 g | 4,2 g | 82 % | 21,54 kr.set for 8 dage siden |
| Vegetable oil | 30 | 3,3 g | <0,1 g | <0,1 g | 10 % | 0,15 kr.set for 7 dage siden |
| Thai sweet chili sauce | 13 | <0,1 g | 2,7 g | 0,3 g | 4 % | 4,49 kr.set for 34 dage siden |
| Sugar | 5 | <0,1 g | 1,3 g | <0,1 g | 2 % | 0,06 kr.set for 3 dage siden |
| Egg | 3 | 0,2 g | <0,1 g | 0,2 g | 1 % | 3,01 kr.set i dag |
| Spring onion | 2 | <0,1 g | 0,3 g | 0,1 g | 1 % | 6,85 kr.set for 30 dage siden |
| Sweet onions | 1 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 0 % | 0,17 kr. (estimat) |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,78 kr. (estimat) |
| Wonton wrappers | — | — | — | — | — | — |
| Pr. 100 g af den vejede del | 294 | 27,2 g | 8,3 g | 4,9 g | 100 % | 38,05 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på den vejede del; 1 linjer er udenfor.
Kan ikke omregnes til gram: Wonton wrappers
Regnet med en del af
- Vegetable oil: 80 % (≈ 11 g af 14 g) — det meste bliver ikke siddende
- Egg: 10 % (≈ 6 g af 58 g) — hældes fra
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified