Cheeseburger-quesadillas
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Cheeseburger-quesadillas kombinerer de trygge smage fra en klassisk cheeseburger med den sprøde, smeltede godhed fra en quesadilla. Lav denne sjove fusionsret for hurtigt at stille din sult efter både mexicansk og amerikansk comfort food ved hjælp af simple ingredienser.
- Tid i alt
- 15 minutter
- Portioner
- 4
- Forberedelse
- 10 minutter
- Køkkener
- Amerikansk, Mexicansk
- Retter
- Hovedret
- Pris pr. portion
- 17,72 kr.
- Energitæthed
- 275 kcal/100 g
set for 21 dage siden
estimat: Ground beef, Store-bought tortillas, Dill pickles, White onion, White vinegar
estimat: Store-bought tortillas
Ingredienser
450 g Oksekød (brunet med salt og peber og derefter drænet) · 85 % spises
2 spsk Tomatketchup
30 g Sennep
4 pieces Store tortillaer (Mission glutenfrie tortillaer anbefales)
200 g Cheddarost (revet)
100 g Løg (hakkede, hakkede agurkesalat, hakket bacon osv.)
1,2 dl Mayonnaise
2 spsk Dildagurker (finthakket)
1 spsk Hvid løg (finthakket)
2 tsk Lagereddike
Fremgangsmåde
Tilberedning: 5 minutter
- Kom ingredienserne i en skål, og rør rundt for at blande dem. Kan the laves flere dage i forvejen.
- Kom det tilberedte oksefars i en skål, og tilsæt ketchup og sennep efter smag (jeg bruger normalt 2 dele ketchup til 1 del sennep). Blandingen skal være mere "saucet" end tør.
- Varm en stor pande eller et elektrisk stegejern op ved middel varme, og spray med slip-let-spray. Læg en tortilla i bunden af pande, drys et tyndt lag cheddarost på, efterfulgt af oksefarsblandingen. Tilføj det ønskede fyld, drys med endnu et tyndt lag ost, og læg en tortilla ovenpå.
- Når tortillaen er blevet gyldenbrun i bunden, vendes quesadillaen, og den fortsætter med at stege, indtil den anden side er brunet. Overfør quesadillaen til en riste for at køle af i 5 minutter, og flyt den derefter til et skærebræt og skær den i trekanter. Server med Special Sauce.
Næringsindhold
Data for 10 af 10 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.153 kJ / 275 kcal | 3.927 kJ / 939 kcal | 15.709 kJ / 3.755 kcal |
| Fedt | 17 g | 58 g | 230 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,4 g | 18 g | 73 g |
| Kulhydrat | 18 g | 60 g | 240 g |
| heraf sukkerarter | 2,2 g | 7,6 g | 30 g |
| Kostfibre | 1,4 g | 4,7 g | 19 g |
| Protein | 12 g | 42 g | 169 g |
| Salt | 0,90 g | 3,1 g | 12,3 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 55 %, Kulhydrat 26 %, Protein 19 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Store-bought tortillas (estimat) | 88 | 1,2 g | 15,9 g | 2,8 g | 32 % | 0,27 kr. (estimat)set for 17 dage siden |
| Mayonnaise | 63 | 6,9 g | <0,1 g | <0,1 g | 23 % | 8,32 kr.set i dag |
| Cheddar | 59 | 4,9 g | <0,1 g | 3,8 g | 22 % | 19,81 kr.set i dag |
| Ground beef | 55 | 3,7 g | 0,1 g | 5,4 g | 20 % | 36,25 kr. (estimat) |
| Mustard | 3 | 0,2 g | 0,3 g | 0,1 g | 1 % | 2,28 kr.set for 21 dage siden |
| Onion | 3 | <0,1 g | 0,6 g | <0,1 g | 1 % | 0,61 kr.set i dag |
| Ketchup | 3 | <0,1 g | 0,5 g | <0,1 g | 1 % | 1,44 kr.set i går |
| White onion | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,17 kr. (estimat) |
| Dill pickles | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,81 kr. (estimat) |
| White vinegar | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,91 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 275 | 16,9 g | 17,6 g | 12,4 g | 100 % | 70,87 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Estimerede ingredienser: Store-bought tortillas
Regnet med en del af
- Ground beef: 85 % (≈ 383 g af 450 g) — hældes fra
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified