Chipotle aioli
Oversat maskinelt fra English
Billedet er genereret af en AI-model og er ikke et fotografi af den færdige ret.
Beskrivelse
Chipotle aioli er en røget, stærk dip, der øjeblikkeligt løfter burgere, tacos og fritter med en fyldig sydstats-smag. Den er hurtig og nem at røre sammen og kombinerer cremet mayonnaise med iltre chipotle-peberfrugter, hvidløg og lime til en perfekt balanceret dip.
- Tid i alt
- 5 minutter
- Portioner
- 8
- Forberedelse
- 5 minutter
- Køkkener
- Amerikansk, Mexicansk
- Retter
- Tilbehør
- Pris pr. portion
- 3,99 kr.
- Energitæthed
- 588 kcal/100 g
set for 21 dage siden
estimat: Chipotle adobo sauce, Garlic, Ground cumin, Salt, Fresh cilantro
Ingredienser
2,4 dl Mayonnaise
2 spsk Chipotle adobo-sovs (fint hakket)
2 fed Hvidløg (hakket)
1 spsk Lime
1 tsk Røget paprika
0,5 tsk Spidskommen
0,5 tsk Salt
0,25 tsk Peber, sort
1 spsk Frisk koriander (valgfri)
Fremgangsmåde
Tilberedning: 0 minutter
- Blend chipotle, hvidløg og limesaft indtil det er glat.
- Rør det i mayonnaisen sammen med krydderier og koriander.
- Afkøl i 30 minutter før servering.
Næringsindhold
Data for 9 af 9 ingredienser
| Pr. 100 g | Pr. portion | Hele opskriften | |
|---|---|---|---|
| Energi | 2.461 kJ / 588 kcal | 918 kJ / 219 kcal | 7.344 kJ / 1.755 kcal |
| Fedt | 64 g | 24 g | 190 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,4 g | 1,6 g | 13 g |
| Kulhydrat | 2,4 g | 0,9 g | 7,1 g |
| heraf sukkerarter | 1,2 g | <0,5 g | 3,5 g |
| Kostfibre | 1,0 g | <0,5 g | 3,0 g |
| Protein | 1,3 g | <0,5 g | 3,8 g |
| Salt | 1,8 g | 0,69 g | 5,5 g |
Fordeling af energien fra fedt, kulhydrat og protein: Fedt 97 %, Kulhydrat 2 %, Protein 1 %
| Ingrediens | Næringsindhold | Pris i retten | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | Fedt | Kulhydrat | Protein | Andel af energien | ||
| Mayonnaise | 573 | 63,3 g | <0,1 g | 0,6 g | 98 % | 16,65 kr.set i dag |
| Chipotle adobo sauce | 7 | 0,3 g | 1,2 g | 0,3 g | 1 % | 2,69 kr. (estimat) |
| Smoked paprika | 2 | <0,1 g | 0,4 g | 0,1 g | 1 % | 6,90 kr.set for 21 dage siden |
| Garlic | 2 | <0,1 g | 0,3 g | 0,1 g | 0 % | 0,10 kr. (estimat) |
| Lime juice | 2 | <0,1 g | 0,2 g | <0,1 g | 0 % | 0,40 kr.set for 8 dage siden |
| Ground cumin | 1 | <0,1 g | 0,1 g | <0,1 g | 0 % | 1,17 kr. (estimat) |
| Black pepper | 1 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,05 kr.set for 9 dage siden |
| Fresh cilantro | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 0,42 kr. (estimat) |
| Salt | 0 | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g | 0 % | 3,55 kr. (estimat) |
| Pr. 100 g | 588 | 63,8 g | 2,4 g | 1,3 g | 100 % | 31,93 kr.for hele retten |
Tallene er regnet på hele rettens vægt.
Beregnet fra rå ingredienser uden modellerede tilberedningstab.
Data from Frida, DTU Fødevareinstituttet — Frida data terms
Data from USDA FoodData Central — Public domain
Pasted text read by model, unverified — Pasted by a user; unverified